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今日はムーチーの日


さて今日1月24日は「ムーチーの日」です(*´▽`*)


ムーチーとは沖縄の方言で、意味は「餅」になるんですよ~♪♪
そんなムーチーを今回いろいろとご紹介します!!


さてまず最初にご紹介するのが
カーサームーチーです!!





沖縄では有名なムーチーの1つであり、月桃(沖縄ではサンニンとも呼んでます♪)
の葉っぱで、お餅を巻くことから『カーサームーチー』と呼ばれるようになりました。
またはそのままムーチーとも呼んだりするんですよ~(#^^#)


そんなカーサームーチーは白糖や黒糖味のほかに紅芋などといった数種類の味があります。
味の種類が豊富なのでぜひ1度ご賞味ください!!


次は
ふちゃぎをご紹介します!!





このふちゃぎは沖縄ではよくお供え物として使われてるのを見ます。

豆が周りにたくさんついているので子供たちにはよく豆を取ったりしてして食べられています。
恥ずかしながら私もしていました(^_^;)


ですが食べてみれば意外にハマってくるもので、見た目とは違った美味しさがあります。
気になった方はぜひご賞味下さい!!


最後は黒糖味がたまらない
ナントゥーです!!





先ほどもありましたように黒糖でつくられているお餅です!
黒糖のほかに赤味噌が使われているなんてクセがありますよね~♪

こちらのお餅ははよくお祝いごとやお正月にも使われています。

ぜひお土産としてご購入してみてはいかがですか?


最初にもありましたが、
本日1月24日は『ムーチーの日』なのでぜひ色んなムーチーを食べてみてください!!



赤いメガネがトレードマークの山城でした(@^^)/~~~ 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2018年01月24日 水曜日  |  コメントはまだありません

球春到来&瀬長島の魅力!!

どうも新城です。

 

肌寒いここ沖縄ではありますが、

既にちびっ子達には【球春到来!!】

 

 

那覇空港近くにある瀬長島では、少年野球大会が開催されています。

 

 

自分の甥っ子が出場しているので、少しだけ寄ってきました!!

 

あいにくの天気でめちゃくちゃ寒い…

 

途中、雨も降りだしたりして、心配でしたが…

 

 

ご覧の通り、虹もでて晴れました~(^^)/

 

しかも、甥っ子が試合している隣では、偶然にも…

 

私が小学生時代に所属したチームが試合をしていましたよ~(#^^#)

 

 

水色のチームです(*^^)v

 

懐かしいなぁ~(*´▽`*)

 

 

てな感じで、瀬長島では週末は野球が開催されています♪♪

野球好きは知る人ぞ知る【瀬長島】です。

 

 

それと…

 

もう一つの魅力は…

 

 

着陸前の超低空飛行の飛行機を眺める事ができる唯一の島!!

 

【瀬長島】

 

です!!

 

グラウンドのすぐ上を飛んでいるから、これまた迫力満点(^O^)/

 

ぜひドライブがてらに、【瀬長島】で、

海を眺めながら間近の飛行機や元気いっぱいの野球少年に癒されて下さいね~♪♪

あっ!!瀬長島には
【ウミカジテラス】もありますよ~(@^^)/~~~
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2018年01月13日 土曜日  |  コメントはまだありません

自家製!1月のウェルカムデザート♪

ハイサイ(^^)/

明日はいよいよ成人式ですね♪

1日フライングですが、、、

新成人の皆さま、ご成人おめでとうございます(●^^●)

実は、テラスガーデンスタッフの山ちゃん(山城くん)も、
明日、成人式なんです!
実にうらやましい!の一言です。(笑)

なので、ご宿泊の際、もしフロント付近で山ちゃんを見かけたら、
みなさんも是非ぜひ、お声かけ下さいね~♪
きっと喜ぶと思います(*^v^*)


さて、1月といえば、もう1つ忘れてませんか・・・?

そう!テラスガーデン毎月恒例行事の1つ・・・

≪ 1 月 の ウ ェ ル カ ム デ ザ ー ト ≫のご案内♪



今月のスタッフ考案ウェルカムデザートは、

『 う む く じ 天 ぷ ら 』 です!

(★W-1優勝者:キッチンスタッフの金城さん作♪)


「うむくじ」は、「芋くず(いもくず)」がなまった言い方で、
芋くず(さつまいものでんぷん)と紅芋で作られる揚げ餅のこと。

沖縄では、おやつとして年齢問わず、
子供達や大人にも人気の郷土料理なんです(*^^)v
(地域によっては、「うむくじアンダギー」と呼んだります♪)



自家農園から届いた紅芋をたっぷり使用しているので、
紅芋本来の香り・甘味が強く、とても美味!!
モチモチとしたお餅の食感が、やみつきになりますよ(^_-)


ウェルカムドリンク&デザートは、ご宿泊者様限定でご案内しております♪

チェックインの際には、是非ぜひ2Fレストランで、
「ホッ」と一息リフレッシュされて下さいね~(*^^*)ホカマ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2018年01月06日 土曜日  |  コメントはまだありません

~ 謹 賀 新 年 ~

新年明けましておめでとうございます。

テラスガーデンの外間です。


旧年中は、テラスガーデン美浜リゾート並びに、
スタッフ一同大変お世話になりました。


また、昨日は、毎年恒例のホテルオリジナル年越しそばと共に、
ご宿泊のファミリー(お客様)と新年を迎える事ができ、
2018年の良いスタートを切る事ができました。


最高の瞬間を、最高のファミリーと、最高のスタッフと過ごせた事に、
ただただ幸せと感謝の気持ちでいっぱいです。

本当に本当にありがとうございました。


個人的な話ですが、年末にかけていろいろと考える事がありまして…
近い未来、宿泊業界における変化が、今後一層増していくと予想しています。


お客様に対して、仕事に対して、昨年以上に変わっていかなければ、
現代を乗り越えていけないのでは…と、強く感じております。


なので私達も、今この環境に感謝しつつ、
変わるから良い事、変わらないから良い事を、しっかりと見極めながら、
ブレない軸をしっかりと持って、今年もスタッフ一丸となり
全力でチャレンジしていく所存です。



14室の小さな宿ではありますが、今年はさらに皆様にご満足頂けるよう、
100平米の広~いお部屋はもちろん、自家農牧場から届く新鮮食材を
つかったお料理、そして、心のこもった温かいおもてなしで、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


そして、今年も昨年以上に、より多くの皆様との


『 出 逢 い 』 『 一 期 一 会 』 が増える事を 、心から楽しみにしています(*^_^*)



2018年も、テラスガーデン美浜リゾート&自家農牧場、そして我が家のブログを、

どうぞよろしくお願い致しますヽ(^。^)ノ



『 2018年が、皆さまにとって素晴らしい1年となりますように…。 』


貴重なお時間の中、最後までお読み頂き、本当に本当にありがとうございました。


2018. 1. 1

支配人
外間 美咲
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2018年01月01日 月曜日  |  コメントはまだありません

準備バッチリ☆彡

ハイサーイ♪ほかまです(^_-)

※更新通知してる皆様、
夜分遅くの更新ですみません。。。


今年も残すところあと【 2 日 】ですね(ToT)


いよいよ明日で2017年も最後ですが、

皆さん、今年やり残したことはないですか?

もし、忘れてた!なんて事があれば、できる範囲で実行しましょう!

今年の予定は、今年の内に♪ですよ(*^_^*)


ちなみに私はといいますと…事後報告になり恐縮ですが、



『我が家のお便り』を、無事、クリスマスイブの日に
投函させて頂きました(●^o^●)

これで、あとは元日に、テラスガーデンファミリーのご自宅に届くのを、
今か今かと待つばかり♪♪

今年も無事、たどり着きますように…


そして、ついさきほど、




明日12月31日に予定している、毎年恒例の

≪年越し沖縄そば≫
のご案内POPの準備が整いました~(@^^)/~~~


現在、ランチタイムの『そばLOUNGE』にてご提供中の、
自家産アグー豚からとったお出汁・お肉、
そして、全粒粉配合の自家製麺をつかった自家製沖縄そばを、
今年もカウントダウンの前後に合わせて、
ご宿泊のお客様だけに、
無料提供させて頂きます!

しかも、何度でもおかわり自由\(◎o◎)/

おそばについては、毎年好評頂いていましたが、
今年は実際のランチタイムでご提供中という事もあり、
より本格的な年越しそばで、贅沢な2018年をお迎えできればと思います♪


みなさんも、明日は良い2017年の締めくくりとなるように、

今年やり残した事がないか、今いちど振り返ってみて下さいね~(@^^)/~~~


 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2017年12月30日 土曜日  |  コメントはまだありません

自家農園産でウェルカムドリンク♪♪

はいさ~~いこんばんわ!マツダです\(^o^)/


今日は12月23日★みなさんご存知天皇誕生日の日ですね~~


いよいよ明日がクリスマスイブ~★小さい頃はワクワクウキウキしてたなぁ(*^_^*)
残念ながら今日の夜からあいにくの天気になるみたいです…

あちらこちらで車の渋滞も予想されるので、運転には十分にお気をつけください( ^)o(^ )
今日のブログは、、、自家農園から届いた果物で作った好評ジュースのご紹介♪





こちらは、ご宿泊者限定で出しているウェルカムドリンク☆ミ

男性と女性にわけて2種類でご用意しています!!





今回のジュース、まず男性用は左側水色の琉球グラス
シィクワサーとパイン、自家農園の島バナナのジュース\(^o^)/


ところで島バナナってご存知でしょうか?


普通のバナナより小ぶりで、もっちりしていて甘さの中に酸味がある南国フルーツ!
その島バナナの甘味とシィクワサーとパインの酸味がよく合います(^^♪


そして女性用、右側グアバと自家農園スターフルーツのジュース\(^o^)/
独特な香りのグアバ!栄養分やビタミンも豊富で女性にうれしいですよね~!


そのグアバジュースに完熟する前のスターフルーツ♪
スターフルーツの酸味で飲みやすくなっています!!


ウェルカムジュースと一緒に、
12月は自家農園産紅芋をたっぷり使用したシフォンケーキを用意していますよ~(^0_0^)





自家農園で採れた果物のジュースと野菜のスウィーツ★


ご宿泊者限定で提供しているので、
我が家 テラスガーデン美浜リゾートに是非めんそ~りよ~~♪♪

(*^^)v
(*^^)v 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2017年12月23日 土曜日  |  コメントはまだありません

~スタッフ忘年会☆2017~

ハイサイ、ほかまです(^_-)


師走の月。この1ヶ月は、どこへ行っても忘年会シーズンですね♪
職場の仲間や友人達、日頃お世話になっている方々との忘年会、
みなさんもきっと、この時期ならではの楽しい時間を過ごしてる事と思います♪


実は先日、私達スタッフも、毎年恒例の忘年会を行わせて頂きましたよ(*^_^*)





※その他の写真を撮り忘れてしまったのが、唯一の心残りです。。


キッチン・フロント・ナイトスタッフ、そして清掃スタッフ!
テラスガーデンファミリーが全員集合できるのも、忘年会ならでは♪
お酒が入ってることもあって、みんな普段の4倍ぐらいテンション高め(●^o^●)↑↑↑


カラオケで熱唱したり、松坂牛をかけたビンゴゲーム、
途中、スタッフみんなから協賛した景品をかけて、じゃんけん大会が行われたりと、
歌って、喋って、笑って、本当に時間が過ぎていくのがあっという間でした(≧∀≦)


年末年始に向けて、まだまだ続く忙しい時期の中、
時間を割いてこうしてみんなに集まってもらって、
2017の忘年会も、最高に楽しい時間となりました!!


みんなで過ごしたこの大切な時間を力にかえて、
12月残りの日々、そして2018年も、全力で取り組み挑戦し続けていきますので、
これからもテラスガーデン美浜リゾート・スタッフ一同へ、
引き続き温かいご声援よろしくお願いします(@^^)/~~~
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2017年12月21日 木曜日  |  コメントはまだありません

自家産アグー豚をご自宅へ(#^^#)

こんにちは~!!

2017年も残すところ2週間をきりましたね~!!

本当に、あっという間に1年が過ぎ去っていきます(>_<)。

年末の大掃除や忘年会、色々な行事があると思いますが

体調管理には十分気を付けて下さいね~!!

気持ちよく新たな思いで、2018年を迎えれるように

残りの日を有意義に過ごしましょう~(≧▽≦)/

今日は、自家産のアグー豚の販売をご紹介しま~す♪♪




好評により、『自家産アグー豚100%のミンチ』
               500g / ¥800

再販売決定いたしました~!!


それと、『自家産アグー豚バラ肉のスライス』
               200g / ¥900

他で購入することはできない、テラスガーデンのみでの

販売になっています!!

アグー豚を、是非ご家庭でも堪能して頂きたく

美味しさを皆様に伝えたい思いから値段の方も

リーズナブルな価格になっております(#^^#)





★商品には限りがありますので、事前にお電話での
             ご注文をオススメ致します。


 【テラスガーデン美浜リゾート】 ℡ 098-926-1214

他のアグー豚と違い、四季折々でオリジナルの餌を与え

テラスガーデンオリジナルのアグー豚を是非一度

ご賞味くださいませ~(≧▽≦)

年末にむけて、自家製麺の販売も行いますので

次回ご案内させて頂きますね~!!

今後ともご自愛くださいませ~☆彡

イシミネでした~(^^♪
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2017年12月19日 火曜日  |  コメントはまだありません

2018年GW&夏♪【10月末迄予約開始】

2018年10月末迄の予約を開始しておりますよ~(^0_0^)


~ 2 0 1 8 年 ご 宿 泊 プ ラ ン 一 覧 ~ 



今現在でもすでに、おかげ様でGWや真夏シーズンのお問い合わせを多く頂いております。



是非ぜひ、100平米のジャグジー付きのお部屋でのんびりお過ごし下さいね!!


~ 2 0 1 8 年 ご 宿 泊 プ ラ ン 一 覧 ~




当ホテルが、全14室となりますので、特日や真夏シーズンは、
3~4か月前から満室になる場合がございます。

その理由の1つには、【 
無 料 レ ン タ カ ー 】です!!

空港が混雑していても、関係なし!
待ち時間もなく、スムーズに送迎し、スピーディーにレンタカーの貸出を致します。



~ 2 0 1 8 年 ご 宿 泊 プ ラ ン 一 覧 ~


  

お料理だって、我々自家農牧場の食材を中心にした、身体に優しいオーガニック料理!

山城料理長が腕を振るった創作フレンチコースでお楽しみ頂けますよ~♪


『 素 材 ・ 味 ・ 演 出 』の3つのパフォーマンスをお皿の上で表現します(^_-)-☆

~ 2 0 1 8 年 ご 宿 泊 プ ラ ン 一 覧 ~  



スパも大人気!!!

女性はもちろん、当ホテルではカップルやご夫婦で施術を受ける方がた~くさん居ますよ♪♪

オールハンドで、の~んびり、ゆっ~たりと、癒されちゃて下さいね(●^o^●)


~ 2 0 1 8 年 ご 宿 泊 プ ラ ン 一 覧 ~
  


 

ほぼほぼ1年先までのご予約開始で、今も暑い沖縄であまり実感がわかず変な感じですが…
2018年の夏を迎えるのも、『 ア ッ !』と言う間かも知れませんね~(>_<)


それでは引き続き、テラスガーデン美浜リゾートへ、温かいご声援をどうぞ宜しくお願い致します。


~ 2 0 1 8 年 ご 宿 泊 プ ラ ン 一 覧 ~  


追伸:2018年6月は我々テラスガーデンのアニバーサリー記念プランを予定しておりますよ~♪♪


総支配人 外間。 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2017年12月11日 月曜日  |  コメントはまだありません

那覇マラソン2017

本日、2017年12月3日(日)

沖縄での一大イベントでもある、


【那覇マラソン】が、開催されました~(^_-)-☆






那覇市内は交通規制がされていて、
大渋滞ではありましたが…(*'ω'*)





那覇の事務所前もこんな感じでジョガーの皆さんでいっ~~ぱい!!

ジョガーの皆さんも、気持ちよく走りぬけていく姿( ˘ω˘ )

最高でした(*^_^*)





今年は28369人がエントリーしたようですが、
そのうち何名が完走したんでしょうね~(*'ω'*)
気になりますが…何てったって『
42,195キロ』…


私からしたら正直無理です……(*´Д`)



ジョガーの皆さん!!!
本当にお疲れ様でした~(@^^)/~~~

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: お知らせ  |  掲載日:2017年12月03日 日曜日  |  コメントはまだありません

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