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『そば LOUNGE』

こんにちは~!!

ここ沖縄も、だいぶ冷え込んできています(>_<)。

しかし、沖縄の最低気温は全国の最高気温よりも高く

びっくりですね・・・(;^ω^)

ただ、沖縄の方は風が強く体感温度が下がり寒く

感じはします!! (*ノωノ)。

インフルエンザも流行し始まり、対策・予防はしっかり

して寝込まないようにしましょ~!!

寒さにも負けず、本日も元気に

『そば LOUNGE』

オープンで~す!(^^)!



自家産アグー豚をふんだんに使用しました

【テラスガーデンオリジナル】の1杯!


●出汁:カツオベース+自家産アグー豚骨・自家産地鶏
            のガラを配合したあっさり黄金スープ

●お肉:自家産アグー豚の各部位
          (ソーキ、三枚肉、てびち、チャーシュー等)

●麺:全粒粉配合の自家製ストレート麺

自家産&自家製なので、他で味わう事のできない

『アグーそば』になっています!

麺の方も【全粒粉】を使用し、テラスガーデンオリジナルの麺

で、栄養価も高く身体にも優しい麺になっています!!

是非一度、ご賞味下さいませ(^^)/


**そばLOUNGEメニュー**

●自家産アグーそば(大/200g)----800円
         ・・・アグー豚肉3種のせ

●自家産アグーそば(小/150g)----700円
         ・・・アグー豚肉2種のせ 

◇お1人様200円でドリンクバー飲み放題

【営業時間 11:30~15:00(L.O14:00)】



また、+200円でコーヒー・紅茶・自家産ハーブティー

・さんぴん茶ルイボスティーのドリンクバーもご用意しております!!

なんと・・・入店から15:00まで飲み放題!!!!

召し上がった後も、ごゆっくりティータイムを楽しんでくださ~い♪♪


皆様のご来店おまちしておりま~す(≧▽≦)/


今後ともご自愛くださいませ~!

イシミネでした~(^^)/ 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年12月08日 金曜日  |  コメントはまだありません

今日から師走♪ランチは一息ついて自家産アグーそば

今日から12月(^_-)-☆

2017年も残すところ1ヶ月♪

師走と言う事もあり、色々パタパタかと思いますが…\(゜ロ\)(/ロ゜)/


当ホテルでも1ヶ月間のランチプレオープンを経て、

本日からより元気いっぱい【自家産アグーそば】の営業ですよ~(^o^)丿



『 そ ば   L O U N G E 』 






自家産『アグーそば』『純血アグー豚』をはじめ、
こだわりの自家製麺!出汁!が自慢です(^_-)-☆



安心・安全を第一に、無農薬・無化学肥料とやんばるの地下水で、
栽培・飼育をした食材をご提供しながら、その中で自社オリジナルの餌で、
四季折々に餌を変え季節で違った『アグー豚』を飼育しています。


丹念に愛情を込めて育てた『アグー豚』のいろいろな部位を、
ご堪能していただける内容になっています。是非一度ご賞味くださいませ!!



 

≪詳細は、コチラ↓≫
●出汁:カツオベース+自家産アグー豚骨・自家産地鶏のガラを配合したあっさり黄金スープ
●お肉:自家産アグー豚の各部位(ソーキ、三枚肉、てびち、チャーシュー等)
●麺:全粒粉配合の自家製ストレート麺 



透き通るさっぱりな出汁に食べごたえある肉厚なアグー豚♥
どうぞご堪能あれ(>v<)

また、お食事に+200円でコーヒー・紅茶・自家産ハーブティー・さんぴん茶
ルイボスティーが、営業終了間までずっ~と楽しめるドリンクバーもご用意しております!!

(入店から15:00まで飲み放題!!!!)



食後も時間を気にすることなくのんび~り
おくつろぎ下さいませ(*^_^*)



**そばLOUNGEメニュー**

●自家産アグーそば(大/200g)----800円
         ・・・あぐー豚肉3種のせ
●自家産あぐーそば(小/150g)----700円
         ・・・あぐー豚肉2種のせ 
◇お1人様200円でドリンクバー飲み放題

【営業時間 11:30~15:00(L.O14:00)】



皆さまのご来店心よりお待ちしております(^_^)/


 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年12月01日 金曜日  |  コメントはまだありません

自家製麺&自家産アグー豚



『 そ ば   L O U N G E 』





そばLOUNGEの『そば』は、皆さんご存知の【 沖 縄 そ ば 】でございます。

もちろん、ただの沖縄そばじゃありませんよ~!
出汁から具材に至るまで、
すべて自家農牧場の自社ブランド豚:
純血黒豚アグーをメインとした、
アグー尽くしのこだわりの沖縄そばとなっております(^v^)



安心・安全を第一に、無農薬・無化学肥料とやんばるの地下水で、
栽培・飼育をした食材をご提供しながら、その中で自社オリジナルの餌で、
四季折々に餌を変え季節で違った『アグー豚』を飼育しています。

丹念に愛情を込めて育てた『アグー豚』のいろいろな部位を、
ご堪能していただける内容になっています。是非一度ご賞味くださいませ!!

≪詳細は、コチラ↓≫

●出汁:カツオベース+自家産アグー豚骨・自家産地鶏のガラを配合したあっさり黄金スープ
●お肉:自家産アグー豚の各部位(ソーキ、三枚肉、てびち、チャーシュー等)
●麺:全粒粉配合の自家製ストレート麺



セルフドリンクバーもご用意しておりますので、
おそばとご一緒に、お食事後の憩いのひと時に、
是非ぜひご利用下さいませ♪



*========================*

=そば LOUNGE メニュー=

●自家産アグーそば(大/200g) 800円
     …アグー豚肉3種のせ

●自家産アグーそば(中/150g) 700円
     …アグー豚肉2種のせ

★プラス+200円で セルフドリンクバー飲み放題★
(コーヒー・紅茶・自家製ハーブティー・ジャスミンティー・ルイボスティー)

【営業時間 11:30~15:00(L.O 14:00)】

*========================*





そばLOUNGEは、食事だけではなく、ホッと安らげる皆様の憩いの空間として
時間を気にせずの~んびり寛いで頂ける場所でありたいと考えております。
是非、遊びにいらして下さいね(*^_^*)

リニューアルしたランチタイム
『そばLOUNGE』を、
今後ともよろしくお願い致します。


テラスガーデン美浜リゾート
外間 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年11月19日 日曜日  |  コメントはまだありません

間もなくランチライム♪♪

はいさーい!!まゆです♪♪
11月も折り返しですね~!早っ!!
今月は気温の変化が気になりましたが・・・
皆さん元気にお過ごしでしょうか~?^^

わたしも毎日元気ですよ~(笑)
健康第一を目標に頑張っていきましょ~うヽ(^o^)丿

さてさて、、今月リニューアルしました
我が家のランチタイム【そばLOUNGE】
間もなく営業開始致しますよ~♪♪

我が家だけの『自家産 アグーそば』
『純血アグー豚』をはじめ
こだわりの自家製麺!出汁!が自慢です(^_-)-☆



透き通るさっぱりな出汁に食べごたえある肉厚なアグー豚♥
どうぞご堪能あれ(>v<)

また、お食事に+200円でコーヒー・紅茶・自家産ハーブティー・さんぴん茶
ルイボスティーが楽しめるドリンクバーもご用意しております!!



食後も時間を気にすることなくのんび~り
おくつろぎ下さいませ(*^_^*)



**そばLOUNGEメニュー**

●自家産アグーそば(大/200g)----800円
         ・・・あぐー豚肉3種のせ
●自家産あぐーそば(小/150g)----700円
         ・・・あぐー豚肉2種のせ 
◇お1人様200円でドリンクバー飲み放題

【営業時間 11:30~15:00(L.O14:00)】



皆さまのご来店心よりお待ちしております(^_^)/
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年11月13日 月曜日  |  コメントはまだありません

ドリンクバーでホッと一息

はいさーい!!『赤いメガネ』がトレードマークの山城です(^^♪


11月に入りいよいよ2017年も終わりに近づいていますが、
やり残したことが無いように1日1日全力で過ごしていきましょう!!


11月と言えば
そばLOUNGEになり約1週間がたちますね♪
月日が経つのがこんなに早いとは(^_^;


さて1週間が経ち特に変わったところがあるか探してると、ありました!!
こんなところに見慣れない看板が…





そうなんです実は昨日から立てているもので、まゆさん作の看板なんですよ~ヽ(^o^)丿





カラフルで可愛い看板になっていますよね~☆彡
日々、少しづつではありますが変わっていくのが実感させられます!!


さて私事はここまでにしまして、今回は
そばLOUNGE』のドリンクバーをご紹介します!!


そばを食べるなら水だけで大丈夫なんて方が結構多い気がしますが、
ここ、そばLOUNGEに来たなら水意外に食後にコーヒーや紅茶などで
ゆっくり時間を過ごしてみてはいかがですか?


お1人様200円でドリンクバー飲み放題となっており種類が

【コーヒー、紅茶、ハーブティー、ジャスミンティー、ルイボスティー】

の計5種類をご用意しております。
またハーブティーはまゆさんオリジナルの自家製ハーブとなっていますよ♪





食後にホッと一息してくつろいでみてはいかがでしょうか(*^_^*)
ご予約のお電話は
テラスガーデン美浜リゾートまでお願いいたします<(_ _)>


★☆そばLOUNGEメニュー☆★

●自家産アグーそば(大/200g)----800円
         ・・・あぐー豚肉3種のせ
●自家産あぐーそば(小/150g)----700円
         ・・・あぐー豚肉2種のせ 
★お1人様200円でドリンクバー飲み放題


【営業時間 11:30~15:00(L.O14:00)】 
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年11月11日 土曜日  |  コメントはまだありません

自家産アグーそばランチ♪♪

はいさーい!!まゆです♪♪

皆様~★素敵な連休をお過ごしでしょうか~♪♪

さて、先日から外間がご紹介しておりますが・・・
ビストロ・ラ・ナチュールのランチタイムが

【そ ば L O U N G E】として
リニューアルしております!!

もちろん、これまで通り自家農牧場産
食材を使用したからだに優しいおそばです(●^^●)



出汁・お肉・麺など全ての食材ひとつひとつに
こだわった我が家だけの『自家産 アグーそば』
当ホテル2階レストランにて絶賛営業中(^_-)-☆



ドリンクバーもご用意しておりますので
お食事後もどうぞごゆっくりおくつろぎ下さい♪♪



これまでご提供していたコース料理は
終了させて頂きましたが、今後も変わらず
皆さまの憩いの場となれば幸いでございます(*^v^*)

新しくなった我が家のランチタイム

【そ ば L O U N G E】
どうぞよろしくお願いいたします!!

**そば LOUNGE メニュー**

●自家産アグーそば(大/200g) 800円
     …アグー豚肉3種のせ

●自家産アグーそば(中/150g) 700円
     …アグー豚肉2種のせ

★プラス+200円で セルフドリンクバー飲み放題★
(コーヒー・紅茶・自家製ハーブティー・ジャスミンティー・ルイボスティー)

【営業時間 11:30~15:00(L.O 14:00)】


皆さまのご来店を心よりお待ちしておりまーす(>v<)/
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年11月04日 土曜日  |  コメントはまだありません

ランチタイムが、『そば LOUNGE』に生まれ変わりました!

こんばんは!
お久しぶりの外間です。

早速ですが、皆様に大切なお知らせがございます。

この度、テラスガーデン美浜リゾートのランチタイムが、

11/1(水)より、


『 そ ば   L O U N G E 』

として、新しく生まれ変わりました~~~(@^^)/~~~



そばLOUNGEの『そば』は、皆さんご存知の【 沖 縄 そ ば 】でございます。

もちろん、ただの沖縄そばじゃありませんよ~!
出汁から具材に至るまで、
すべて自家農牧場の自社ブランド豚:
純血黒豚アグーをメインとした、
アグー尽くしのこだわりの沖縄そばとなっております(^v^)



安心・安全を第一に、無農薬・無化学肥料とやんばるの地下水で、
栽培・飼育をした食材をご提供しながら、その中で自社オリジナルの餌で、
四季折々に餌を変え季節で違った『アグー豚』を飼育しています。

丹念に愛情を込めて育てた『アグー豚』のいろいろな部位を、
ご堪能していただける内容になっています。是非一度ご賞味くださいませ!!

≪詳細は、コチラ↓≫

●出汁:カツオベース+自家産アグー豚骨・自家産地鶏のガラを配合したあっさり黄金スープ
●お肉:自家産アグー豚の各部位(ソーキ、三枚肉、てびち、チャーシュー等)
●麺:全粒粉配合の自家製ストレート麺


自称:そばじょーぐー(そば好き)の辛口外間も、もちろん試食させて頂きましたが…

『でーじまーさん!ちゃめ~!!!!!(すんごい美味しくて、素晴らしい)』

って、思わず方言出ちゃうほど、美味です☆(^_-)

セルフドリンクバーもご用意しておりますので、
おそばとご一緒に、お食事後の憩いのひと時に、
是非ぜひご利用下さいませ♪



*========================*

=そば LOUNGE メニュー=

●自家産アグーそば(大/200g) 800円
     …アグー豚肉3種のせ

●自家産アグーそば(中/150g) 700円
     …アグー豚肉2種のせ

★プラス+200円で セルフドリンクバー飲み放題★
(コーヒー・紅茶・自家製ハーブティー・ジャスミンティー・ルイボスティー)

【営業時間 11:30~15:00(L.O 14:00)】

*========================*


※『そばLOUNGE』への変更に伴い、これまで長年に亘りご愛顧頂いておりました
従来のコースランチは、10/31を持って提供終了とさせて頂きました。



そばLOUNGEは、食事だけではなく、ホッと安らげる皆様の憩いの空間として
時間を気にせずの~んびり寛いで頂ける場所でありたいと考えております。
是非、遊びにいらして下さいね(*^_^*)

リニューアルしたランチタイム
『そばLOUNGE』を、
今後ともよろしくお願い致します。


テラスガーデン美浜リゾート
外間
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年11月01日 水曜日  |  コメントはまだありません

明日は何の日??

はいさーい!!『赤いメガネ』がトレードマークの山城です!!


今日は夜遅くからのブログ投稿になります(>_<)
さてさて1日も終わりに近づいてきてますが、明日は何の日だか分かりますか?
沖縄県ならではのあの日ですよ…


そう10月17日は
沖縄そばの日なんです!!恥ずかしながら、
私もラジオを聴きながらこの日を知りました(^_^;

さて今回はその沖縄そばの日がなぜできたのかを今回はご説明します。


今からさかのぼる事、時は1976年にさかのぼります。
戦前から沖縄そばは、そばと言えば沖縄そばというほど沖縄県に親しまれていたんだとか…

そんなある日のこと…

沖縄県公正取引室から「沖縄そばはそばではない」とこんな声があがっていました。

そばとはそば粉30%以上と小麦粉70%を原料としています。
逆に沖縄そばは小麦粉100%でできていた為、
沖縄そばは記述違反になるため声が上がりました。

それでもこの伝統を譲るわけが行かない為、
沖縄製麺協同組合などが交渉を重ねた結果、
1977年に沖縄県のみ沖縄そばの名称が認められ、
その翌年の1017日に「本場沖縄そば」との表記に正式な許可がおりて、
沖縄のそばの日が誕生しました。





そんな沖縄そばを、来月から我々レストランでも、
ranchTimeに、
【自家産アグーそば】として、ご提供して参りますよ~(@^^)/~~~
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年10月16日 月曜日  |  コメントはまだありません

11月から ―そばLounge―

2017年11月1日より、

2階レストランが生まれ変わります(*^0^*)


自家産食材を代表する【自家産アグー豚】を使用したそば!

自家農牧場で心を込めて育てた有機栽培の新鮮食材を使用し、
自家産の『アグー豚』のみを使用したアグー尽くしのメニューになっています!

 


安心・安全を第一に、無農薬・無化学肥料とやんばるの地下水で、
栽培・飼育をした食材をご提供しています。 


餌の方も自社オリジナルの餌で、
四季折々に餌を変え季節で違った『アグー豚』を飼育しています。

丹念に愛情を込めて育てた『アグー豚』のいろいろな部位を、
ご堪能していただける内容になっています。是非一度ご賞味くださいませ!!



 


是非とも、11月からスタートする―そば Lounge―にお越しくださいね~(@^^)/~~~


スタッフ一同より

  

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年10月09日 月曜日  |  コメントはまだありません

我が家のランチ♪月替わりメニュー♪

はいさーい!!今週末はいかがお過ごしになりましたか?^^
今日から新しい一週間が始まりますが
9月残りも元気に過ごしていきましょ~う!(^^)!

さて、そろそろ10月ということで・・・
我が『ビストロ・ラ・ナチュール』ランチタイムの
月替わりメニューをご紹介します♪♪

じゃじゃーん!!料理長お手製の
【ナチュール風キーマカレー】!!



以前に試作中のところをご紹介しましたが
完成致しました(^O^)/

自家産アグー豚ミンチをたっぷり使用し
香辛料が効いたスパイシーな一品です。

お子様には少し辛いかもなので注意ですが・・・^^;



先月に比べて過ごしやすい気候にはなってきましたが
まだまだ暑さが残る沖縄にはピッタリですよ~(*^^)v

ぜひ一度ご賞味あれ~♪♪  まゆ

~レストラン ビストロ・ラ・ナチュール~
 
【 我 が 家 の ラ ン チ タ イ ム 】

■営業時間:open 11:30 ~ close 15:00 (L.O 14:00)
    (カジュアルコース以外のコースL.O 13:30)

■住所:沖縄県北谷町美浜2-5-18 
『ホテル テラスガーデン美浜リゾート 2F』
■ご予約/お問い合わせ:098-926-1214


~**★☆~**レストラン 『ビストロ・ラ・ナチュール』
『公式Instagram』はじめました♪
アカウント@bistrot_la_nature~**★☆~** 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の昼ごはん  |  掲載日:2017年09月19日 火曜日  |  コメントはまだありません

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