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自家産ハーブの『いーちょーばー』

はいさ~~~いこんにちわ!マツダです\(^o^)/


先日から沖縄もやっと梅雨明けましたね~!


天気に恵まれ何よりです(^^♪
さて、本日のブログは↓こちらー↓
ういきょう



セリ科の多年草です。方言では『いーちょーばー』と言います!!
葉がふわふわとしているのが特徴的♪
我が家テラスガーデン美浜リゾートでは、ご朝食またはランチ時に
ういきょうパンをご提供させて頂いてます\(^o^)/







とても香りがいいので、パンとの相性も抜群(*^。^*)!
そのういきょうがなんと!!開花いたしました~\(^o^)/







きれいな黄色で可愛いぃぃぃ!!
恥ずかしながら、テラスガーデン美浜リゾートでういきょうを初めて知って
まさか花が咲くとは思ってもいませんでした(゜o゜)!



色々と勉強になります…!


沖縄に訪れた際はぜひ!!テラスガーデン美浜リゾートにめんそーりよー(*^_^*)



 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年06月26日 火曜日  |  コメントはまだありません

我が家の自家産食材~島唐辛子~

はいさ~~~いこんばわんわ!マツダです!!!
本日のランチタイムも満席でしたー\(^o^)/
日曜日も満席&完売に続き…ありがとうございます!!!
大人気!自家産アグー豚のハンバーグランチ☆★







明日もご予約&ご来館お待ちしております(*^_^*)


▼アグーハンバーグランチ ¥1,000(税込)▼
・本日の自家製スープ ・自家産無農薬野菜のサラダ
・自家産アグー豚100%ハンバーグステーキ(180g)
・本日の自家製デザート
※自家製パン食べ放題、ドリンクバー飲み放題

【 我 が 家 の ラ ン チ タ イ ム 】
■営業時間:11:30 ~ 15:00 (L.O 14:00)
■住所:沖縄県北谷町美浜2-5-18 
『ホテル テラスガーデン美浜リゾート 2F』
■ご予約:098-926-1214
★☆ 公式Instagramはコチラ↓ ☆★



さて!本題!!先日、我が家テラスガーデン美浜リゾート2階のテラスをみたら…
ジャージャーーーーン





島とうがらしやっと赤く色づきました~~!
最初はこんなに小さかったんですよ(゜o゜)





あっという間にこんなに成長していてビックリ!!!
先日、ホカマのブログでも紹介があったのですが
自家農園からもたくさんの島とうがらしが収穫されているみたいですね(^^♪
我が家の2階のテラスでもたくさんの収穫を期待しています!!
楽しみだな~~夏食材が収穫されましたら随時ブログにてUPしますね(^O^)/

話は変わりまして…
本日の朝、関西地方での大地震のニュースみて驚いてます
まだまだ落ち着かない日々が続くと思います…
被災された皆様には心よりお見舞いを申し上げますと共に、
スタッフ一同皆様のご無事と、
被害に遭われた地区の皆様の一日も早い復興をお祈りしています。 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年06月18日 月曜日  |  コメントはまだありません

朝採れほやほや!自家産食材!

はいさーい!!



さて、
【自家農園】からたくさんの
食材が届いていますよ~(^^)/

じゃじゃん!!





『エンサイ』 『ハンダマ』 『サニーレタス』の葉野菜♪♪



ハーブは『イタリアンパセリ』 『ミント』 『パセリ』 『接骨草』とたくさん♪♪







自家産 『ナス』 『モウイ』 『紅芋』 『島とうがらし』♪♪



こちらは黄身がとても濃厚で平飼いの良質な環境で
産まれた『自家産 有精卵』です♪♪



つまようじがこんなに刺さっても崩れない!!
黄身につまようじが刺さるということは、それだけ鮮度が良く
かなりの弾力がある証拠なのです!!

全て本日届いたばかりのほやほやですよ~(^_-)-☆


我が家の朝ごはん・ランチタイムでは
この採れたて新鮮な『自家産食材』
ふんだんに使用し、お客様の健康を第一に考えた
身体に優しいお食事をご提供しております(*^^*)

食材本来の味もお楽しみいただけるように
味付けは塩・胡椒・オリーブオイルで全てシンプルに♪♪

ぜひ我が家の≪採れたて新鮮食材≫
ご賞味くださいませ~(●^o^●)  まゆ

★☆ 公式Instagram☆★もございます!
こちらもチェックお願いしま~す(^^)/~~~

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年06月12日 火曜日  |  コメントはまだありません

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