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自家産紅芋でウェルカムスイーツ★ミ

はいさ~い!!『赤いメガネ』がトレードマークの山城です(^_^)v


4月間近になり、夏にむけて少しずつ暖かくなってきましたね~♪
沖縄の4月は風もあり過ごしやすい時期になっているんですよ♪


さて今回は4月のウェルカムデザートのご紹介をさせていただきます!!


4月のウェルカムデザートは自家農園産 紅芋のケーキとなっております!!
気になるウェルカムコンテストで選ばれた作品はというとこちらになります。どうぞ(^O^)/





紅芋のケーキマンゴーソースがカラフルに彩られていますよね~(*^_^*)
また添えてありますイタリアンパセリも可愛らしいですよね♪


またウェルカムドリンクもご用意しておりまして、おなじみの
男性用【パイン&シィークァーサーのMIXドリンク
女性用【グァバ&島野菜ハンダマのMIXドリンク

をご用意しております(^^♪


ぜひ我が家テラスガーデン美浜リゾートご宿泊の際は、
ウェルカムデザート&ドリンクをお召し上がりください(≧▽≦)
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年03月30日 金曜日  |  コメントはまだありません

お気に入りの自家産ハーブ♪

はいさ~~~いこんばんわ\(^o^)/マツダです!
連日、晴天つづきで気持ちがいいですね~(^^♪


今日の最高気温は25.7℃と春を通り越して夏日和!!
あたたか~~い1日となりました♪


ここ数日は雨具が必要ないみたいです!(笑)
天気が良くて、我が家テラスガーデン2階のテラスでは、ハーブ類がすくすく成長しております!





そのなかの私のお気に入り!
アフリカンブルー・バジル
紫の花がとても綺麗!近くに行けば、あまーーいバジルの香りがします(*^。^*)






写真は今日の夕方に撮影したのですが…天候によって葉の色が微妙に変わるんです!
今日はとても暖かい1日だったので、緑っぽいのですが、
寒くなればなるほど赤紫っぽく葉の色が変わるんですよ!!おもしろいですよねー!



我が家テラスガーデン美浜リゾートに来た際は、2階のテラスもぜひご覧あれ~~♪♪




 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年03月26日 月曜日  |  コメントはまだありません

無農薬で育てた自家産食材(^^)/

こんばんは~♪♪明日は『春分の日』ですね~!



これから昼も夜も同じくらいの長さになるようですが
ここ南国沖縄はすでに昼が長くなってるような
気がします・・・(笑)夏日に近い気温で人々の格好も
だいぶ涼しげになってきておりますよ~(^_-)-☆



そんな暖かい気候のもと【自家農園】で育てている食材たちが
毎日元気に育っておりま~す(^^)/









みずみずしい《サニーレタス》《グリーンリーフレタス》





《プチトマト》はこんなに大きく育ったものも・・・(*^_^*)





こちらは左上から《ハンダマ》 《スペアミント》 《ボルトジンユ》





《琉球ヨモギ》 《イタリアンパセリ》 《エストラゴン》といった
ハーブたちもこんなにいっぱーい\(☆v☆)/


次回はこのハーブたちを使用した
大人気の『自家製パン』をご紹介しますね♪♪




ぜひお楽しみに~(@^^)/~~ まゆ

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年03月20日 火曜日  |  コメントはまだありません

自家農牧場からホワイトデー

はいさーい!!まゆです(^_^)v


今日は皆さまへ≪自家農園≫から届いたばかりの
お野菜を紹介しま~す\(☆v☆)/


ででん!まずは【紅いも】♪♪






【紅いも】と言えば・・・紫色をしていますが
うす~い紫やとても濃いもの、鮮やかなものと
色も様々です(*^_^*)我が家の紅いもは
しっかりとした濃い紫色をしていますよ~♪♪







沖縄では方言で『芋』のことを『ンム』とも呼びますので
ぜひ覚えてくださいね(^^)




そしてこちらは~【玉ねぎ】♪♪







本当に甘いんです(●^o^●)!!
火を通すと更に甘味が増すので
わたしはグリル焼きでそそまま頂くのを
オススメします!(笑)







玉ねぎが苦手だ~(><)という方も・・・
自家製ドレッシングやパン等もご提供してますので
ぜひチャレンジしてご賞味してみてください(^^)/



きっと食べれますよ~♪♪



今後も採れたてホヤホヤの
≪自家産食材≫
ご紹介していきますのでお楽しみに~(@^^)/~~~
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年03月14日 水曜日  |  コメントはまだありません

大・大・大収穫祭\(^^)/

こんばんは~(^_^)/~

皆さま!!ただいま我が家の『自家農園』では
大・大・大収穫期を迎えており
毎日たくさんの新鮮なお野菜・ハーブが届いております!!

本日はその中からこちらをご紹介(^_-)-☆



じゃじゃん!何だか分かりますか??







横から見ると~







そお!【ブロッコリー】です(*^^*)







写真からも伝わるようなしっかりとしたその形は
まさに食べごたえアリですよ~♪♪



そしてこちらは~






わたしの大好きな【プチトマト】(笑)







みずみずしくてとても甘いんですよ~(//v)/






他にもまだまだご紹介したいのですが
次回のお楽しみに・・・(^_-)-☆



たっぷりの愛情と南国沖縄のてぃーだ(太陽)の力を
精一杯受けて育った我が家の
≪自家産食材≫♪♪
無農薬で安心・安全な美味しい『食』を今後も
皆さまへご提供していきます!!





お野菜・ハーブたちの成長もぜひお楽しみに~(*^_^*) まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年03月08日 木曜日  |  コメントはまだありません

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