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自家菜園の摘みたてハーブ

はいさーい!!今週はかなり冷え込んだ沖縄です\(◎o◎)/
『あられ』が降るほど耐えがたい寒さでした(泣)
ですが、昨日から日中は太陽が差し
心地良い天気でございます(●^^●)


今もぽかぽかしてて気持ち~♪♪
日曜日の今日はお出かけ日和ですね♪♪


そんな天気につられて・・・テラスを覗いてみたら・・・


じゃじゃーん!元気に成長してるイタリアンパセリが!!





近くで見るとこんな感じです(^_-)-☆




普段皆さんがよく目にする丸いもこもこした
パセリとは見た目が違いますが
成分はほぼ一緒で、意外にも
【ビタミン】 【ミネラル】を多く含む栄養素が高い
ハーブの一種です(★^^)/


独特の香りとクセが好きな方も多いのでは!?(^^)
わたしも結構好きなんです(笑)


我が家では生のままでも、乾燥させて粉末にし
サラダにかけたり等食べやすくご提供していますよ~(>v<)


ちなみに隣には、「セルフィーユ」も
たくさん育っていましたよ☆ミ
こちらはデザートの飾りなどでよく見かけますよね^^





これからの成長が楽しみで~す(*^_^*)
一緒に温かく見守ってくださいね♪♪  まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年01月11日 木曜日  |  コメントはまだありません

自家農園からのお届けもの(*^^*)

こんにちは~♪♪今日は『成人の日』ですね♪♪

新☆成人の皆さまおめでとうございます!!

そして、我が家のスタッフ山城君もおめでと~う(^O^)/

綺麗な振り袖姿を見ると懐かしく、羨ましく感じます(笑)
またあの頃に戻りたいな~。なんて思ったりもしますが・・・

過ぎていく一日一日をしっかり
前進していきたいですね(^_-)-☆

さてさて、今日皆さまに紹介したいのは・・・






『自家農園』から採れたてほやほやのハーブ・植物たちです(*^v^*)



左上から【琉球ヨモギ】 【ローズマリー】 【イタリアンパセリ】 【ハンダマ】
左下から【パセリ】 【エストラゴン】 【ういきょう】 でございます☆彡







見分けられましたか?^^
【ういきょう】と【琉球ヨモギ】は特に形が似ていますね♪


朝食時には自家製パンにして
毎朝焼き立てでご提供しております!



今朝は【ういきょう】のパンをご用意(>v<)♪♪





もちろん生のままでも食べれるのでそのままパクリも良しです(●^^●)




ちなみに・・・≪焼き立て自家製パン≫
朝食時のみのご提供なので、ぜひ


『我が家のフルコース仕立て朝ごはん』
ご賞味下さいませ~(@^^)/~~~ まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年01月08日 月曜日  |  コメントはまだありません

2018年も自家農牧場を宜しくお願い致します!!

こんにちは~♪♪お久しぶりです!まゆです(^o^)/
ご挨拶が遅れましたが・・・




新年明けましておめでとうございます!!



良い年越しはお過ごしできましたか?^^


わたしは毎年なんですが・・・初夢を覚えていなくて
今年こそは!と思っていたのに悔しいです(笑)


我が家で迎える正月は今年で3回目になりますが
こうしてまた皆さまと共に迎えられることを
とても感謝しております(●^^●)


あっという間に過ぎていく日々ですが
常に初心を忘れずに!笑顔を忘れずに!
よりステップアップ出来る事を目標に掲げて
頑張ってまいりますので、今後も変わらぬご愛顧を
どうぞよろしくお願い致します!!






今年もたーくさん我が家自慢の
『自家産食材』『創作料理』
『沖縄の魅力』等をお伝えできればと思っておりますので
ぜひ沖縄に!我が家に!遊びにいらして下さいね~(>v<)♪♪


それでは、体調にはぜひお気をつけて
元気いっぱい過ごしていきましょ~う(^_-)-☆
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2018年01月03日 水曜日  |  コメントはまだありません

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