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私、友樹の一押し★ベスト3★

テラスガーデン美浜リゾートでは、お料理をコース仕立てでご提供させて頂いておりますが、

その中で、自家産食材をふんだんに使用した創作料理。

●有 機 野 菜
●ア グ ー 豚
●鴨   肉
●山  羊  肉
●地   鶏
●有  精  卵
●黒 毛 和 牛


すべて、自家農牧場産でご提供させて頂いております!

★お魚に関しましては、地元北谷漁港から日々競りで仕入れておりますよ(^◇^)

出来るかぎり新鮮な食材をご提供させて頂く為、
その日の食材によって、調理法や食材は異なりますが、その中でも一押し★ベスト3★をご紹介させて頂きますね。


★第3位★ 北 谷 漁 港 直 送 ・ い ま い ゆ の ポ ワ レ






★第2位★ 自 家 産 ア グ ー 豚 の グ リ エ






★第1位★ 自 家 産 合 鴨 の ロ ー ス ト






こちらのベスト3を、我々フルコースディナーのコース内ですべて一度にお楽しみ頂けますよ(*^^)v

もちろんお肉だけではなく、有機野菜なども織り交ぜながら楽しいディナーになるようにお献立しておりますので、
是非とも、食べにいらして下さいね(#^.^#)


友樹でした。

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の晩ごはん  |  掲載日:2014年01月31日 金曜日  |  コメントはまだありません

一番人気は、やっぱりこれだぁ~!

どうも、こんにちは(*^_^*)

月日が経つのは早いもので、1月も下旬に差し掛かりましたね~!

つい最近まで、『明けましておめでとうございます。』なんて、挨拶していたのに。。

アッ!と言う間に今年も、あと『345日』です(^_-)-☆

1日1日、悔いの無いようにエンジョイしましょうね~(^o^)丿


さて、本題になりますが、当ホテルで今一番人気のお料理はこちらです(*^_^*)



【自家産アグー豚のステーキ】です(^^)/~~~

当ホテルでは、そんなアグー豚を、やんばるの原生林から引いた、
自然水や添加物などを一切加えないさつまいもを主とした有機飼料を元に、
全くストレスのない自由な環境の中で育てているんです。

沖縄に来たら、一度は食べなくちゃいけない逸品なんですよ~♪♪



当ホテルでは朝夕どちらも、この【自家産アグー豚】をお楽しみ頂けますので、

是非ぜひ、食べにいらして下さいね~\(^o^)/

石嶺でした。
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の晩ごはん  |  掲載日:2014年01月20日 月曜日  |  コメントはまだありません

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