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朝は南国フルーツで♪

はいさ~い(@^^)/~~~

ど~も~石嶺です(*^^)v

秋分の日も過ぎ、暦では秋!

なんですが・・・・・・

ここ沖縄は・・・・・・・

まだまだ暑く、夏後半戦に突入してま~す♪♪

そんな、南国沖縄のフルーツを一つご紹介したいと思います!



『スターフルーツ』で~す!(^^)!

その名の通り!!

スターの形をしているんですね♪

見た目は・・・・あれ?っと、不思議な感じなんですが・・・

カットしてみると星のような形になっているんですね~(#^^#)

カタバミ科ゴレンシ属の常緑の本木。和名は『五斂子(ごれんし)』

独特の形をした果実なんですね~★

果実の色が緑色から、黄色に熟をしたら食べごろになります!

三角の尖っている部分は、渋みがあるのでナイフでカットして!

そして、なんと・・・皮も一緒に食べれます!(^^)!

沖縄のファーマーズや道の駅でよく見ると思います!

気になる方は、是非一度召し上がってみてください♪



我々、
テラスガーデン美浜リゾート内2Fにあります、

『レストラン ビストロ・ラ・ナチュール』にて

朝食のデザートにも出てきますので、是非一度足を運んでご賞味あれ~(#^^#)

今後ともご自愛くださいませ~♪

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年09月23日 金曜日  |  コメントはまだありません

★NEW★島野菜のお口直し

はいさーい!!
突然現れた台風13号で、あいにくの天気でございますが、、、
だんだん晴れてきておりますここ沖縄でーす♪

早いことに9月も1週間が経ちましたね!
いかがお過ごしでしょうか~?(^^)

以前ちらっとお伝えしましたが・・・
新しい月と共に当ホテルの≪オーガニック朝食≫に、
加わった新しい仲間!

そ・れ・は・・・


【県産野菜のお口直し】
でございます(^_-)-☆

ででーん♪♪


★自家栽培 アロエのピクルス★


★自家栽培 ハンダマのみそ和え★


★自家農園産 パパイヤのゴマ和え★

この3種類をご用意(●^o^●)

一口サイズで、どれもサッパリしているので
メイン料理の前にペロっといけちゃいます♡

他には無い当ホテルだけのこのお味!!
ぜひ一度ご賞味ください!!

さらに朝食は、ご宿泊頂いた方のみのご提供となっておりますので

【朝食のついたプラン】をオススメいたします(*^_^*)



こだわりの自家牧農場産の食材を使用した

≪コース仕立ての我が家の朝食≫
ぜひうさがみそ~れ~\(^v^)/ (召し上がれ~)  
まゆ

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年09月08日 木曜日  |  コメントはまだありません

朝ご飯はお好みで♪

当ホテルのコース仕立ての朝ご飯は、

メイン料理がおひとり様ずつ、卵料理と肉or魚のお好みでお楽しみいただけます♪♪



目玉焼き



厚焼き玉子



スクランブルエッグ



ボイルエッグ



オムレツ



毎日、あなた様のお好きな組み合わせてお楽しみいただけますので、
是非ぜひ、朝から元気モリモリに、皆さまの『元気の源』になって頂ければ幸いでございます。


ちなみに私は…

厚焼き玉子とお魚の組み合わせが大好きです(#^^#)

新城でした。

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年08月27日 土曜日  |  コメントはまだありません

8/1~NEW!自家産アグーベーコン登場!

みなさま~~~(@^^)/~~~


『我が家のブログ』をご覧のみなさま~~~(@^^)/~~~


えー、今日はみなさまに、BIGなご報告があります(●^^●)




テラスガーデンの朝食に、なななんと、


New食材
:『 自 家 製 ベ ー コ ン 』


が仲間入りする事になりました~~(>v<)♪ヤッホーイ



ご提供方法はもちろん、
メイン料理で^^♪



メイン料理は、『お肉(アグー)』又は『お魚』からお選びいただけます。


===================

■自家牧場ブランド豚 『純血アグー豚』使用
【自家産アグー豚づくしプレート】
(ベーコン・ハム・ソーセージ盛り合わせ)

または

■泊漁港直送 いまいゆ(新鮮活魚)の塩焼き

===================


ハム・ベーコン・ソーセージの組み合わせ…最強すぎます♡


実際のオーダー表が、こちら↓



わたしだったら・・・・

【アグーづくしプレート/厚焼き玉子/自家製パン】

もちろんこの組み合わせです(^0_0^)



有精卵使用のたまご料理、そして、ご飯or焼き立て自家製パンの選択欄もあるので、

それぞれ自分の好きなものをチョイスできます。

(こちらは、チェックインの際にお選びいただけます)



そして、肝心のベーコン入りのお写真ですが、、、


お写真はまた後日UPしますね~~(●^^●)





ご宿泊者限定のオーガニック朝食♪


みなさんも是非、自分好みでオーダーしちゃってくださいね♪



ホカマでした(*^_^*)

))
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年08月02日 火曜日  |  コメントはまだありません

ポキポキ♪自家産アグー豚のソーセージ(*^。^*)

はいたーい♪

先日、ホテルで販売しているソーセージを購入して
親戚にプレゼントしたら、すんごく喜んでくれてました♡

・・っていう情報を、後々母から聞かされたホカマです(=_=)

それもそのはず♪



テラスガーデンで販売・ご提供中ソーセージは

【 自 家 牧 場 産 の 純 血 ア グ ー 豚 】
を100%使用して作られているから、
質・味・香りともに最高品質なんです(*^^)v


そんなホテルメイドのアグー豚ソーセージですが・・・



朝の定番として、
ご朝食のオーダーメイン料理からもチョイスできますし、



なんと、ランチタイムでも、コース料理のメインとして
お召し上がりいただけます(*^_^*)
(ブランチ感覚でオーダーするお客様多数!)


もちろん!

販売だってしてますよ~~(^0_0^)



【純血アグー豚使用 粗挽ソーセージ200g ¥1,000】

ご朝食で、またはランチで食べてみて、
気に入っていただけたら、その場での購入やご自宅への発送もOK♪


やんばるの大自然の中で丹精込めて育くまれた、自家農牧場産の純血アグー豚。

豚肉本来の甘味を最大限に楽しめる、テラスガーデンでしか味わえない自慢のお肉♪

是非ぜひ、食べにいらしてくださいね~(*^。^*)

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年07月23日 土曜日  |  コメントはまだありません

お急ぎの方はテイクアウトも可能です♪♪

ハイサ~イ(^o^)丿

フライトが早くて、朝が食べれない方や、
ダイビングで、朝がめちゃくちゃ早い方!

オススメです(●^o^●)


当ホテルのオーガニックなご朝食は、
テイクアウト対応もさせて頂いておりますよ~(^^♪



当朝食はコース料理となっておりますので、特大弁当箱じゃないと入りきれません。笑
なので、通常サイズより、大きめの弁当箱をチョイス♪♪




中身はこんな感じです(>_<)



サラダに前菜に温野菜にメイン料理の卵料理やお魚料理などなど(^u^)



※メイン料理と卵料理は、お客様のチョイスとなっておりますので、お写真とは異なります!

ボリューム満点の、我々オリジナルのテイクアウト用のオーガニック弁当!!


どうしても朝が早い方にも、朝から元気モリモリになって頂けると幸いでございます\(^o^)/


========================================
テイクアウトご希望の方は、リクエストカードをご記入の際にお申し出頂ければ問題ございません。
========================================


それでは、朝から元気100倍♪enjoyしましょうね~(^_-)-☆

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年07月04日 月曜日  |  コメントはまだありません

私の一押し卵料理チョイスはこれだ~(^^)/

どうもこんばんは(^^)/~~~

久しぶりの新城です♪♪


最近暑くて暑くて、バテ気味ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?


実際には、屋内にいても熱中症にかかったりもするみたいなので、
これからの季節は、水分を沢~山とりながら、お過ごし下さいね~(●^o^●)


さて、今日の記事としましては、私事で恐縮ではありますが、


コチラ↓ ↓




【 厚 焼  卵 】です♪♪

我々ご朝食では、卵料理チョイスできるようになっており、
①オムレツ
②スクランブルエッグ
③目玉焼き
④ボイルエッグ

⑤厚焼卵

から、お選び頂けます♪



その中でも、私は、こちらの厚焼卵が大好きで大好きで♥ ♥ミ

朝の卵料理と言えば―

厚焼卵!

日本の心と言いますか…古風と言いますか…

好みは様々ですが(^_^;)


厚焼卵が大好きです♪



お写真は、実際にご朝食でご提供させて頂いている、厚焼卵です!

もちろん自家産の
有精卵の卵を使用しているので、美味しさ倍増ですよ~♪♪

ご宿泊頂くファミリー(お客様)の、『元気の源』として、ご提供させて頂いている、
オーガニックコース仕立てのご朝食!!

是非ぜひ、ご宿泊の際は、目覚めの朝に厚焼卵をお召し上がりくださいね~(^_-)-☆


新城でした。

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年06月25日 土曜日  |  コメントはまだありません

新☆朝食メニュー☆Part3

はいさーい!!

沖縄はもの凄い豪雨です(°o°)

梅雨明け間近というのに…

皆さまお出かけの際は大雨に
ご注意くださいませ~。。(-_-)。。

さてさて、やってきました♪
新☆朝食メニュー☆今回で3度目です(笑)

本日は!ででん!!


身体も心も温まる
『我が家の汁物』
写真は、ミネラル豊富な海藻≪アーサ≫をトッピングした
かつおの風味漂う
≪ゆし豆腐≫です^^

その他にも、、
沖縄では「モウイ」とも呼ばれてる
夏野菜の≪冬瓜 とうがん≫とアグー豚肉のお味噌汁。

お魚の出し汁が効いた和風なすまし汁。

どれも仕上げの隠し味にはたっぷりの愛情(//v/)

朝の温かい汁物で『ほっ』と一息♡
やさしい我が家の味とスタッフの笑顔に
癒されちゃってください(*^_^*)



ご宿泊頂いたお客様のみの特別なご朝食。
ぜひ一度ご賞味くださーい(●^^●)♪

次回も、、、あるかも、、、!?(笑)
まゆでした~(>v<)/~~~

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年06月13日 月曜日  |  コメントはまだありません

新☆朝食メニュー☆Part2

はいさーい!!
6月に入って1週間が過ぎてきましたね~(^^)

梅雨の天気も不安定で、寒くなったり
突然晴れて暑くなったりと
体調を崩しやすそーな
天気が続いておりますが、、(--;)
いかがお過ごしでしょうか~??

さて皆さん!以前にもご紹介した

『我が家の新★朝食メニュー』

前回に引き続き今日は!デザートのひとつである
【飲むヨーグルト】をご紹介します(^_-)-☆

じゃじゃーん♪


左から順に
*スイカ *パイン *マンゴー
となっております(*^^*)/

ヨーグルトも菌から手作りしており
意外にどれもさっぱりしていて
ごくごくいけちゃうオリジナルヨーグルト♡

皆さんの好きな味はどれかな~~?(^^)
ちなみに私は、、パインです(笑)

ご宿泊頂いたお客様だけが頂ける
当ホテル自慢のご朝食♪♪

ぜひ一度ご賞味あれ~~\(>u<)/



ではでは、、次回もお楽しみに♡
まゆでした~(●^o^●)

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年06月09日 木曜日  |  コメントはまだありません

新☆朝食メニュー☆

はいさーい!こんにちは\(^^)/
早いことにもう6月!1年の半分は過ぎましたね~。
つい最近年明けしたよ~な。。(-_-;)早い、早い、、

さてさて、6月に入り、本日より朝食メニューが

SpringからSummerバージョンに
新しくなりました~~♪

その中から今日は、デザートをご紹介します(^_-)-☆

ででん♪



手前にあるのが暑~い日にはぴったりの
≪氷菓子≫
味はグアバ・アセロラ・シークァーサーといった
県産フルーツをご用意(●^o^●)

隠し味にちょっぴりカクテルを使い
それぞれの甘味を引き立てえおります♪♪

*サラダ*前菜*汁物*メイン*デザート*ドリンク
といったフルコース仕立ての我が家の朝食。

暑さでバテそ~な日こそ!
しっかり食べて元気いっぱいに
過ごしていきましょう!!(^^)



次回もまたご紹介するのでお楽しみに♡
まゆでした~(@・v・)/~~~

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年06月04日 土曜日  |  コメントはまだありません

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