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テラスガーデンオリジナルの朝食♪♪

ど~も~!!

こんにちは~(^o^)/

ここ沖縄は、気候も暖かくなり日中は暑いぐらいの天気になっております!!

2月も終盤になり、プロ野球キャンプも続々沖縄に集結してきて、
オープン戦が始まります!!

沖縄で、中々プロ野球の試合がないだけに、
この期間は各球場で行われるのでとても楽しみですね(#^^#)


話を戻しまして・・・・


本日は
【テラスガーデン美浜リゾート】にご宿泊のお客様が、
召し上がれることのできる
『ご朝食』をご紹介しま~す(≧▽≦)♪

我々
【テラスガーデン美浜リゾート】では、

お客様の健康に配慮し、安心・安全をコンセプトに。。。


自家農場で愛情を込めたオーガニックな食材と県産の島野菜・・・

オーナーの愛情と四季折々でオリジナルの餌を与え育てたアグー豚

と、泊漁港直送の新鮮なお魚・・・・


沖縄の伝統・歴史・食文化を伝えたく


【テラスガーデンオリジナルのコース仕立てのご朝食】

を、ご用意しご提供させて頂いております!!


また、沖縄独特の食文化を日替わりで、3つの物語によりオリジナルの

琉球創作料理をご用意していますので、
連泊されるお客様でも毎日違った内容でお召し上がれます!!

朝食の方はいくつかリクエストになっていて、


【時間】
6:00 / 7:00 / 8:00 / 9:00

の1時間単位でのご案内になっていて、お客様に合わせて

お選びできるようになっています。


【メイン料理】
自家産のアグー豚 or 県産のお魚

の、中からお1つお選びできます。


【卵料理】
自家産の有精卵を使用した卵料理は、

厚焼玉子・目玉焼き・オムレツ・スクランブルエッグ・ボイルエッグ

の中からお1つお選びできます。


【パン or ライス】
自家製の手作りのパンと、県産の白米の中からお1つお選びできます。

以上の内容がリクエストになっていて、
ご宿泊して頂くお客様のみが召し上がることのできるご朝食!!

プランの方でついていなくても、チェックインの際にスタッフの方から、
説明がありますので現地でもご朝食を追加することも可能です!!


ご宿泊して頂くからこそ味わえる贅沢な目覚め・・・


【テラスガーデン美浜リゾートオリジナルのコース仕立てのご朝食】

是非、ご堪能くださいませ(#^^#)♪

いつもと違った、コース仕立てのご朝食で一日のスタートを!


今後ともご自愛くださいませ~(@^^)/~~~

アグー豚大好きのイシミネでした~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


~**★☆~**レストラン 『ビストロ・ラ・ナチュール』
『公式Instagram』はじめました♪
アカウント@bistrot_la_nature~**★☆~**

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2017年02月23日 木曜日  |  コメントはまだありません

自家産アグー豚のnew前菜(^^)

おはようございまーす!!年が明けてから
早くも一週間が過ぎてゆきますが・・・
皆さんいかが過ごしでしょうか~?^^

沖縄では昨日、成人式が行われてました♪
毎年、華やかな姿をした新☆成人の皆さんをあちらこちら見かけて
懐かしく感じ、自分もあんなに若かったのか~と
しみじみ思い返してしまいます。。。(^^;

さて!新しくスタートをきった皆さまと一緒に
我が家の朝食メニューも≪CHANGE≫しましたよ~(^_-)-☆

今まで前菜でご提供していた『山羊のタタキ』と『アグーのラフテー』は・・・


『アグーのうっちん煮込み』



『アグーのパイン煮込み』

と新しくなって皆さまのもとへ(●^o^●)

どちらも自家産アグー豚
ロース肉を使用した煮込み料理なのですが
全く違う味わいが楽しめます♪♪

『うっちん煮込み』はスパイシーな独特の風味を。
『パイン煮込み』はパインの酵素の力でさらに
柔らかくなった食感をぜひご堪能下さい(*^_^*)


皆様の健康を考えた朝からフルコース仕立てでご提供します
≪我が家のオーガニック朝ごはん≫
ご宿泊頂いた方のみの特別な朝食ですので
ぜひ一度ご賞味してください!!(^^)

ささ!皆さんも朝ごはんはしっかり食べて
元気いっぱいチバッて(頑張って)いきましょーう\(☆v☆)/  まゆ

~レストラン ビストロ・ラ・ナチュール~
【 我 が 家 の ラ ン チ タ イ ム 】
●住所:沖縄県北谷町美浜2-5-18 
『ホテル テラスガーデン美浜リゾート 2F』
●営業時間:open 11:30 ~ close 15:00 (L.O 14:00)
 (※フルコースランチはL.O 13:30)
●定休日:なし(年末年始のみ休業)
●ご予約/お問い合わせ:098-926-1214

~**★☆~**レストラン 『ビストロ・ラ・ナチュール』
『公式Instagram』はじめました♪
アカウント@bistrot_la_nature~**★☆~**

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2017年01月09日 月曜日  |  コメントはまだありません

あけましておめでとうございます!!!

旧年中はひとかたならぬご愛顧を賜り誠にありがとうございました。

並びに、スタッフ一同大変お世話になりました。

今年も私外間が、スタッフを代表しまして、新年のご挨拶とさせて頂きます。

本日は元日にふさわしく、快晴で暑すぎるくらいのここ沖縄(^_-)-☆

今年も、ご宿泊の皆さまと共に、たくさんの笑顔や喜び、感動を共有できるよう、
おもてなしの心を大事に大切に、
我々も日々成長させて頂きながら全力で励んで参りたいと思います。

2017年も引き続き、
テラスガーデン美浜リゾート&自家農牧場を応援宜しくお願い致します(^人^)

と言う事で早速、2017年最初のおもてなしは、
自家産食材をふんだんに使用した、創作コース仕立てのご朝食からスタートです♪



スタッフ直筆の手作りランチョンマットです(*^▽^*)


「いーそーがちでーびる」とは「良い正月ですね」
沖縄の言葉で正月の挨拶をさせていただきました。 

★光栄なことに、多くのテラスガーデンファミリー(お客様)が、
 ご朝食後に、お持ち帰り頂きました!!






前菜も、お正月バージョンでご用意致しました。











メイン料理のソーセージも、門松仕立てにして、お楽しみ頂きました(^_-)-☆

盛り付けや内容に関しまして、三が日の限定でご提供しておりますよ~(#^^#)
(もちろん日替わりでお楽しみ頂けます♪)

それでは、改めまして…
2017年も、テラスガーデン美浜リゾートを宜しくお願いします!!!!

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2017年01月01日 日曜日  |  コメントはまだありません

年末年始の朝食時間の延長です♪

どうも新城です(#^^#)


いよいよ今年も約半月となりましたね~♪♪


『 師 走 』

と言う事もあって、多くの方々が忙しい日々をお送りかと思いますが、
健康第一で素敵な新年を迎えましょうね~(*^▽^*)


『今』を乗り切れば、年末年始の連休!が、待ってますよ~('ω')ノ


まさに我々、テラスガーデン美浜リゾートもお陰様で、
年末年始は、多くのテラスガーデンファミリー(お客様)で、
満室を頂いており、最高の大晦日と新年を迎える事ができそうです♪♪

既に我々スタッフは、年末年始に向けて気合い入りまくりです!!!


と言う事で、夜更かし気味になる
『年末年始』の、朝食時間を変更いたします(*^_^*)



朝6:00~11:00ラストオーダー

と、なります!!

ブランチ感覚で、1年の疲れを癒す、年末年始をゆっ~くり過ごしたい方の為にも、
是非ぜひ、テラスガーデン美浜リゾートのオーガニックなコース仕立ての朝食で、
身体に優しい食材と共に、優雅なスタートを切って下さいね~(^^♪

※ちなみに、年末年始は観光名所も休館するところが多数ございますので、
事前にお確かめ頂けると幸いでございます。

それでは素敵な年末年始を過ごしましょうね~(^^)/

新城でした☺


沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年12月13日 火曜日  |  コメントはまだありません

朝からシャキっと!【お酢】パワー!

はいさーい(^^)/今月もついに
終わってしまう~~。明日からは
いよいよ12月に突入ですね!

月が変わるとなんだか気分も
入れ替わる気がするのは
わたしだけでしょうか~!?(笑)

さてさて、そんな月の始めから
我が家の朝食に新しい仲間が加わりま~す(^_-)-☆

そ・れ・は・・・
『お酢』なんです!



左から順に、
マンゴーシークァーサーアセロラ
の3種の味をご用意しております(●^o^●)

『お酢』には疲労回復や抗菌効果など
様々な体に良いことは知られていますね(^^)

なかでも!お酢に含まれる糖類が
血糖値の上昇を穏やかにする効果があり

≪空腹時の食前に摂取する≫ことがオススメなのです!!

朝の良いお目覚めと健康の第一歩に
お食事の前にクイっと一口どうぞ(>v<)

皆様の一日の元気の源になってほしいからこそ
健康を第一に考えた我が家のオーガニック朝食♪

宿泊者だけの特権ですので
ぜひ一度ご賞味下さいませ~(//v)/



朝からしっかり食べて!
元気に過ごしていきましょーう\(^o^)/ まゆ


レストラン 『ビストロ・ラ・ナチュール』
『公式Instagram』はじめました♪
アカウント@bistrot_la_nature


~レストラン ビストロ・ラ・ナチュール~

・住所:沖縄県北谷町美浜2-5-18 
『ホテル テラスガーデン美浜リゾート 2F』
・ご予約/お問い合わせ:098-926-1214

 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年11月30日 水曜日  |  コメントはまだありません

自家産アグー豚のローストポーク!

はいさーい!!ここししばらく
冷えてきてますがいかがお過ごしでしょうか~?^^

体調管理には十分気をつけて
いきましょう!(^^)!

さて皆さん!何度もご紹介しています
自家牧場産の
『アグー豚』



ハンバーグ・ステーキ・ハムやソーセージ!
皆さまに美味し~く召し上がって頂けるよう
様々な調理法でご提供しています(^^)/

そんな中から・・・じゃん♪♪


こちらは朝食にてお出ししてます
ローストビーフならぬ・・・
ローストポーク♪♪

香味野菜でじっくりオーブン焼きした
ローストポークはさっぱりと頂けちゃいます(>v<)



この日は
【人参ソース】【バジルソース】を添えていますが
自家製ソースだって毎朝違うんですよ~(●^o^●)

朝から栄養満点!!皆さまの
《元気の源》となる
オーガニックコース仕立てのご朝食♪

ご宿泊頂いたお客様だけの特別なご朝食ですので
ぜひ一度うさがみそ~れ~(^_-)-☆  
まゆでした~!

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年11月11日 金曜日  |  コメントはまだありません

大人気の『飲むヨーグルト』

ハイサイ(^◇^)/

11月でもやっぱり暑いここ沖縄です('ω')ノ



さて皆さん!以前にもご紹介した

『我が家のコース仕立ての朝ごはん』

の中で!!

デザートのひとつである
【飲むヨーグルト】です(^_-)-☆

朝と言う事もあり、皆様からめちゃくちゃ人気で大好評でございます(#^^#)

じゃじゃーん♪


左から順に
*スイカ *パイン *マンゴー
となっております(*^^*)/

日替わりでお楽しみ頂けるので、連泊のお客様でも、
毎日違う味をお楽しみ頂けます♪

もちろんヨーグルトも菌から手作りしており
意外にどれもさっぱりしていて
ごくごくいけちゃうオリジナルヨーグルト♡

皆さんの好きな味はどれかな~~?(^^)
ちなみに私は、、パインです(笑)


こちらはご宿泊頂いたお客様だけ!!が頂ける
当ホテル自慢のご朝食デザート♪♪

ぜひ一度ご賞味あれ~~\(>u<)/



外間(●^o^●) 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年11月06日 日曜日  |  コメントはまだありません

テラスガーデンファミリーからの贈り物♪♪

はいさーい!!ようやく肌寒さが感じられるようになった
ここ沖縄でーす(*^-^*)皆さまの地域はどうですか?

わたしは冬が好きなので早くもーっと
寒くなって欲しいなー。。なんて思っています(笑)

さてさて、我がテラスガーデンファミリーS様から
こんな嬉しい贈り物が・・・(≧▽≦)♪
じゃじゃーん!!



【 無 農 薬 レ モ ン 】

でございます(^^)

しかも、全国一のレモン生産を誇る『あの県』からの贈り物です♪
(是非ぜひ、調べてみてくださいね(^_-)-☆)


写真以外にもまだまだ沢山♪ありがとうございます!!

早速なんですが・・こちらの前菜!

どこにレモンがあるか分かりますか~??

正解は~・・・これ!
ドレッシングでーす(>v<)

レモンの酸味と風味を生かしたこの
レモンドレッシング!!

本当にさっぱりしていてシャキシャキサラダと相性抜群♪♪
スタッフ一押しのドレッシングに変身しちゃいました~(笑)

その他にも、ご朝食時のドリンクやデザートでご提供しようと
試行錯誤中です・・・!(^^)!



テラスガーデンファミリーS様。本当にありがとうございます。
またお会いできることを楽しみに・・・♡  

今後ともご自愛くださいませ~(*^-^*)  まゆ

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年10月11日 火曜日  |  コメントはまだありません

アグー豚のしゃぶしゃぶが毎日食べれます!

ど~も~(@^^)/~~~

こんにちは~!!

台風が過ぎ去り、沖縄はまた夏が戻ってきたかのような

天気と暑さになっています!!

台風が過ぎ去った2日ぐらいは、少し天気も崩れ雨が降ったり

やんだりで、モヤモヤっとした感じだったんですが・・・・・

昨日から、天気も良く夏が戻ってきたみたいな感じで

秋を感じさせない南国沖縄になっていますよ~(*^^)v


さて、今日はテラスガーデン美浜リゾートの朝食のメインメニューが、
少し変わったのでご紹介したいと思います(#^^#)

アグー豚とお魚のチョイスは同じなんですが・・・・

アグー豚の内容の方が若干変わりまして・・・・・

アグー豚のハムとソーセージとベーコンだったものが・・・・

ベーコンの方が、なんと・・・・・


『しゃぶしゃぶ』になりました~(^o^)/



以前にも、ご紹介させて頂いたんですが・・・・

『アグー豚』の甘い脂身をシンプルに味わえるのが『しゃぶしゃぶ』

なんですね~♪♪


『アグー豚のしゃぶしゃぶ』は朝食の前菜の方でご提供させて頂いて

いたんですが、3パターンある朝食の1つで3日に1回しか『しゃぶしゃぶ』

は回ってこなかったんです・・・・・

それが・・・・・・・・・(⋈◍>◡<◍)。✧♡

今回!!!

大人気の『アグー豚のしゃぶしゃぶ』 が、

お客様のオーダー次第では、
毎日召し上がれる様になりました~(#^^#)



そんな
『アグー豚のしゃぶしゃぶ』も今後、販売に向けて動いています

のでお楽しみくださいませ~♪

テラスガーデン美浜リゾートのフロントの正面にありますショーケースに

並んだ時には・・・・・

販売しているということなので、覗いてみてくださいね~!!

朝食は、宿泊者のお客様のみへのご提供になっています!

なので、テラスガーデン美浜リゾートの
『我が家』をコンセプトにした

おもてなしと、のびのびと過ごせるお部屋に、広々としたお風呂で

全室に完備していますジャグジーで1日の疲れをとってリフレッシュしていただき

目覚めた朝には、オーガニク仕立てのコース料理の朝食を召し上がって

1日の活力にしていただけたら・・・・・・・・☆☆☆☆彡

是非、気になる方は一度足を運んでみてくださいね~(@^^)/~~~


今後ともご自愛くださいませ~!!

アグー豚大好きの石嶺でした~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年10月08日 土曜日  |  コメントはまだありません

★新メニューのアグー豚の前菜★

今日で9月も終わり…

これまた『アッ』という間に過ぎちゃいましたね!

しかし…

沖縄はまだまだ真夏日が続き、めちゃくちゃ暑いです(#^^#)

10月に入っても、30℃を超える日がほとんどなので、
沖縄の夏は、もうしばらく続きそうです( `ー´)ノ


さてさて、そんな中、明日10月からコース仕立ての朝食に新しいメニューが加わります!



【自家産アグー豚のバラ肉を使用したお料理】

~~テラスガーデンオリジナルのサイコロラフテーさんぴん茶仕立て~~



沖縄料理の定番と言えば…
1つにラフテーが思い浮かぶほど、有名な沖縄料理の一品です。


それを、当ホテルオリジナルでさんぴん茶仕立てで仕上げました!


お味はもちろんですが、見た目でもお楽しみいただけるように、
ご提供して参りますので、ぜひぜひ、我が家の朝ごはんを食べにいらして下さいね~♪

※お写真は、コース仕立てのご朝食の際にご提供する前菜となりますので、
日替わりとなりますので、予め、ご了承下さいませ。

 外間。

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2016年09月30日 金曜日  |  コメントはまだありません

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