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5/11(金)WEB投票開始!『朝ごはんフェスティバル®2018』

はいさい!
テラスガーデン美浜リゾートの外間です(^v^)


お待たせいたしました。ついに解禁です!


いよいよ明日5月11日(金)より、

毎年恒例:楽天トラベル主催による
 

朝 ご は ん フ ェ ス テ ィ バ ル ( R )   2 0 1 8
     

が、開催されま~す(@^^)/~~~


【楽天トラベル主催】☆朝ごはんフェスティバル(R) 2018



★「朝ごはんフェスティバル(R)とは?」…

日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設が競い合う、朝ごはんの料理コンテスト。
朝ごはんに注力する日本全国のホテルや旅館、
各メニューに反映された地域の食文化、
そして“朝ごはんをきっかけに行く旅”の魅力を広く紹介するために、
楽天トラベルが2010年より毎年開催しています。
今年は、なんと日本全国から約1300の宿泊施設が自慢の朝ごはんをエントリー。



そんな中、光栄な事に今年は、当ホテルもエントリーさせて頂いております(●^o^●)
(エントリーできる品数は、各施設 1 品 となります)



ご宿泊のお客様や口コミでも絶賛大好評中の、
テラスガーデン自慢の
『我が家の朝ごはん』では、
自家農牧場から届く新鮮な島野菜や
沖縄在来豚アグーの血統に限りなく近い
90%以上の純血を誇る『生粋アグー豚』を中心に、
一品一皿コース仕立てで沖縄の自然と食文化をお楽しみ頂けます。


その中から、我々テラスガーデンが明日エントリーする渾身の1品は・・・

朝食の『選べるメイン料理』にてご提供中の、コチラ♪

【絶品☆自家産純血アグー豚のロースステーキ】


とうもろこしやさつまいも等の有機飼料を元に
全くストレスのない環境で育った希少なアグー豚のロース肉を、
素材の味を楽しんで頂くために、【北谷の塩と黒胡椒】のみでシンプルにグリルしました。
添え付けの粒マスタード・本わさびとご一緒にどうぞ。

 

≪WEB投票期間≫ 5月11日(金)10:00~5月17日(木)10:00まで

W E B 投 票 は コ チ ラ か ら ♪

 

是非ぜひ、皆さまからの暖かい応援、そして清きご一票を「ポチ」っと、
どうぞよろしくお願いいたしますヽ(^。^)ノ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年05月10日 木曜日  |  コメントはまだありません

GW期間限定!贅沢なアグーヒレ肉ステーキ!

はいさーい!!早くも5月になりましたね!!
GWはいかがお過ごしでしょうか~?^^



まだ始まったばかりですが、ぜひぜひ
楽しいGWをお過ごしくださいね(≧▽≦)


さて、GWにちなんで皆さまにお知らせが・・・

絶賛大好評中の
『我が家の朝ごはん』より

【 G W 期 間 】だけのスペシャルメニュー!!


≪自家産アグー豚 ヒレ肉ステーキ≫をご提供しております(^O^)/







ヒレ肉は赤肉の最高級部位で最もきめが細かく柔らかい部位なんです!!



そんな贅沢なヒレ肉ステーキが今だけ
食べれちゃいます(>v<)♪♪







こんなに厚みがあってもとても柔らかいのですよ♪♪

≪自家産アグー豚≫を使用したメイン料理は
ハンバーグ・しゃぶしゃぶ・ステーキ・ソーセージの中から
お選べできますが、せっかくなので
ぜひこの≪ヒレ肉ステーキ≫を頂いてください(*^_^*)








朝食付のプランじゃない!なんて方もご安心を!
現地にてご朝食をお付けすることができるので
ぜひスタッフへご相談ください(^^)/



この
≪自家産アグー豚 ヒレ肉ステーキ≫
5/6迄のGW期間ではありますが
この柔らかさ!美味しさ!ぜひご賞味くださいませ(^_-)-☆



そして≪自家産アグー豚≫の販売も行っております!
フロント目の前のショーケースも
ちらっと覗いてみてくださいね(//v)/






それでは皆さま、せっかくのGW!体調をくずさないように
元気にお過ごしくださいませ~(@^^)/~~ まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年05月01日 火曜日  |  コメントはまだありません

今日も元気に(●^o^●)

はいた~い!!



いかがお過ごしでしょうか~?(^^)



さて皆さま、今日も朝ごはんはしっかりと食べましたか?
何度もお伝えしていますが『朝ごはん』
1日に必要な元気の源ですよ~(^_-)-☆



我が家ではその大切な『朝ごはん』コース仕立てにて
栄養満点♪ボリューム満点でご提供しております♪♪



す~っと身体を目覚めさせる県産酢の物からはじまり
無農薬のサラダプレート、こだわり前菜、沖縄ならではの汁物、
そしてメイン料理は≪選べるオーダー制≫となっており
自分だけのお好みのメイン料理をお召し上がり頂けます(^_^)/



メイン料理には【自家産アグー豚】を使用した
ハンバーグ・ステーキ・しゃぶしゃぶ・ソーセージの4種と
新鮮な県産お魚を使用したオーブン焼きをご用意!!











そして【自家産 有精卵】を使用した卵料理は
オムレツ・スクランブルエッグ・厚焼きたまご・目玉焼き・ボイルエッグから
お好みの調理法をチョイス(//v)/


朝から贅沢な≪コース仕立ての我が家の朝ごはん≫
きっとあなた様の1日を元気にしてくれます!!


そして、朝ごはんでしか食べられない
とっても!とっても希少な【自家産アグー豚】
なんと★販 売★しておりますっっ!










どうぞお気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ~^^/
もちろん!発送でも持ち帰りでも全然オーケー♪♪
いつでもご相談お待ちしておりま~す(●>v<●) まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年04月22日 日曜日  |  コメントはまだありません

こだわりの自家産食材で・・・!

こんばんは~♪♪先週に引き続き
あいにくの天気で雨が続いております・・・(-o-)

ですがこの天気は今日までとの予報なので
明日は太陽が出ることを信じましょ~う\(^o^)/

さて、何度もブログでコース仕立ての
【我が家の朝ごはん】
ご紹介しておりますが、そのコース内容から
本日は【こだわり前菜】をご紹介いたします♪♪

なにがこだわりかって・・・
≪自家産食材≫≪琉球料理≫を織り交ぜた
我が家ならではの創作前菜でございます(^^)/









日替わりで『自家産アグー豚』を使用した料理が2品をご用意♪♪
テリーヌやリエットなど我が家の創作料理と
煮つけやミヌダルという宮廷料理などの沖縄ならではの料理も^^

そして『琉球チャンプルー』『自家産お野菜の一品』
組み合わせた贅沢な4種盛りになっております(^_-)-☆

『琉球チャンプルー』は
★そうめんチャンプルー ★人参しりしり ★ゴーヤーチャンプルー
といった沖縄を代表する品々です^^
皆さまもどれかは食べたことありますか~??

どれもシンプルに優しい味付けとなっておりますので
身体にすーっと馴染みますよ(*^_^*)

ちなみに私はゴーヤーチャンプルーが大好き(笑)
なんといっても栄養価が高く
美容にもとても良いのが嬉しいですね♪♪

苦味はあるけど、南国沖縄には欠かせない
島野菜ですよ~(●^o^●)



そんなこだわり前菜も含めたコース仕立ての
≪我が家の朝ごはん≫
全ての食材にもこだわりをもち
『自家産食材』『県産食材』を使用しております!

ぜひあなた様でご実感くださいませ~(^_^)v まゆ 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年04月17日 火曜日  |  コメントはまだありません

栄養満点!採れたて自家産無農薬野菜!!

こんにちは~♪♪週末はいかがお過ごしでしょうか~?^^


本日は晴天ですが、明日は雨予報となっていますので
お出かけの予定があるなら今のうちがオススメですよ~(^_^;)



さて、本日も
【自家農園】からたくさんのお野菜が
届いていますよ~(^O^)/






プチトマトや新玉ネギ・ブロッコリーにナス♪♪





サニーレタスやグリーンリーフ等、葉野菜もたくさん♪♪





シャキシャキ食感が楽しめる生サラダや
甘さが引き立つグリル焼きも
野菜本来の味をしっかり味わえると
大変ご好評いただいております(*^_^*)






我が家の朝ごはんはこの採れたて
【自家産 野菜】
ふんだんに使用し、朝から栄養たっぷりの
身体に優しい朝ごはんです(^_-)-☆



し・か・も
≪フルコース仕立て≫という他にはない
我が家ならではのおもてなしとボリューム満点のお食事で
心も身体も元気な1日となりますよ~♪♪



普段はパタパタ忙しい朝ですが
我が家ではどうぞごゆっくりと
お食事をお楽しみくださいね~(@^^)/  まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年04月14日 土曜日  |  コメントはまだありません

我が家の自家製ハーブパン

はいさ~~~~い!!!

またまたマツダです\(^o^)/


今日は、久し振りに晴れてお出かけ日和の日曜日でしたね♪

まだまだ冷え込んでいる沖縄ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?


今週からは、最高気温27℃と暖かい日がこれから続くそうねので…
体調には十分にお気をつけくださいませ(゜o゜)!

本日のブログは…前回の自家産アフリカンバジルに引き続き、
我が家テラスガーデン美浜リゾート2階のテラスの食材のご紹介\(^o^)/



ふわふわ イーチョーバー





「イーチョーバー」は、ふわふわ軽やかな葉っぱをもつセリ科のハーブで、
和名ういきょう、またはフェンネルともいいます!


イーチョーバーという名前は「胃腸葉」に由来し、
沖縄ではその名の通り胃腸薬として食されているヌチグスイ(命の薬)です!


ふわふわしてて、見かけたら必ず触りたくなります!(笑)





かすかにあま~~~い香りが特徴的♪

我が家テラスガーデン美浜リゾートのご朝食時の自家製 
ういきょうパンでご提供させて頂いております!





ほんの~りと甘くて、そのままでも食べやすくなっています!!
ぜひ、、、1度ご賞味あれ~~~~~~
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年04月08日 日曜日  |  コメントはまだありません

身体にスッと馴染むオーガニック料理!

当ホテルの朝ごはんはコース仕立て…


そしてそして、新鮮な自家産食材をふんだんに使用しております(^^)/


日々、自家農園からも新鮮なお野菜とハーブがたくさん届いてます(^^♪





☆色鮮やかなプチトマト☆





★新玉ねぎ★
こちらの、オーガニック有機野菜は、
我が家テラスガーデン美浜リゾートのご朝食で提供させて頂いていますよー(*^_^*)




≪自家産アグー豚100%ミンチのハンバーグ≫



≪自家産アグー豚のステーキ≫



≪自家産アグー豚のしゃぶしゃぶ≫



≪自家産アグー豚のソーセージ≫



≪県産いまいゆ(鮮魚)の塩焼き≫

でございます\(☆v☆)/

このメイン料理に加え、『自家産有精卵』を使用した
卵料理もあなたのお好きな調理法をチョイス!!

目の前のライブキッチンでパフォーマンス調理を楽しみながら
出来立てあつあつをご提供いたします(^^)/

これだけ選べると何にしようか迷っちゃいますよね♪♪
悩んで悩んで選んだ
まさにあなただけのお好みメインディッシュなのです(^_-)-☆

あなたならどんなメインディッシュにしますか~?^^

ご宿泊者様限定でご提供しております
フルコース仕立ての贅沢な
≪我が家の朝ごはん≫
ぜひ一度ご賞味くださいませ~(^o^)/~~~
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年04月03日 火曜日  |  コメントはまだありません

~日本一を決める朝ごはんの祭典~

はいたーい♪外間です(*^_^*)


早いもので、もう4月!

この前お正月がきたばかりと思ったら、
『アッ』と言う間に1年の1/3が過ぎてしまいました。

1日、1時間、1分、1秒たりとも、無駄にすることなく、
しっかり、大事に、毎日を過ごしていきたいですね(@^^)/~~~


さて。

ここで皆さまに重大なお知らせです!!!!!!!!!!!


我々テラスガーデン美浜リゾート…



【楽天トラベル主催 朝ごはんフェスティバル(R) 2018】


に、今年度エントリーさせて頂く事になりました~ヽ(^。^)ノ





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≪朝ごはんフェスティバル(R)とは…≫
日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設が競い合う、
日本一の朝ごはんを決める料理コンテスト。
2017年は、日本全国から1900以上の宿泊施設がエントリー。
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昨年の一次審査「ファーストステージ」には1900以上の宿泊施設のエントリーがあり、
期間中に実施された一般の楽天会員が、
「泊まってみて朝ごはんがおいしかった宿泊施設」、
「朝ごはんを食べてみたいと思う宿泊施設」、
「応援したい宿泊施設」、
などに投票するウェブ投票の結果と、これまで楽天トラベルに寄せられた
実際の宿泊者の「食事」に関するクチコミ評価を基に、
各都道府県の上位が3位まで決定されます。


実は、当ホテルでは、2013年にも一度エントリーさせて頂き、
『朝ごはんフェスティバル(R) 沖縄エリア 第3位』
を、受賞させて頂いた事があるんです!


あれから5年。久々のエントリーなので、若干緊張しています!(笑)


どんなメニューを出品するのか等、
詳しくは、楽天トラベルでの情報解禁がUPされ次第、
随時お知らせ致しますね♪









自家農牧場から届くオーガニックな新鮮食材を中心に、
1品1皿コース仕立てで楽しめる、身体に優しい出来立てアツアツの我が家の朝ごはん!


ぜひぜひ、今後とも皆さまの温かい応援とご愛顧の程、何卒よろしくお願い致します。
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年04月01日 日曜日  |  コメントはまだありません

あなたのお好みは?^^

はいさ~い!こんにちは(^^)/


今月も残すところあとわずかになりました~!
現在各地域では『桜』が開花しており
お花見シーズンだと思いますが
ここ南国沖縄は『海開き』も行われ
本格的に温かくなってきました~♪♪


良い天気が続き観光には
オススメの時期ですよ~(*^_^*)


さてさて、本題に入りまして・・・


今日は我が家の朝ごはんより、絶賛大好評中の

【選べるオーダーメイン料理】
ご紹介したいと思います!!


以前にもお伝えしましたが、メイン料理がリニューアルしました♪♪


その内容は・・・





≪自家産アグー豚100%ミンチのハンバーグ≫



≪自家産アグー豚のステーキ≫



≪自家産アグー豚のしゃぶしゃぶ≫



≪自家産アグー豚のソーセージ≫



≪県産いまいゆ(鮮魚)の塩焼き≫

でございます\(☆v☆)/

このメイン料理に加え、『自家産有精卵』を使用した
卵料理もあなたのお好きな調理法をチョイス!!

目の前のライブキッチンでパフォーマンス調理を楽しみながら
出来立てあつあつをご提供いたします(^^)/

これだけ選べると何にしようか迷っちゃいますよね♪♪
悩んで悩んで選んだ
まさにあなただけのお好みメインディッシュなのです(^_-)-☆

あなたならどんなメインディッシュにしますか~?^^

ご宿泊者様限定でご提供しております
フルコース仕立ての贅沢な
≪我が家の朝ごはん≫
ぜひ一度ご賞味くださいませ~(^o^)/~~~  まゆ
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年03月29日 木曜日  |  コメントはまだありません

焼き立て!我が家の自家製パン♪♪

こんにちは~♪♪まゆで~す♪♪


今日もてぃーだ(太陽)かんかんで
最高のお出かけ日和ですよ~(^_-)-☆
そろそろ日焼け止めが必要かもしれませんね・・・(笑)


さて本日は、以前のブログでお伝えしたように
『自家産ハーブ』を使用した『自家製パン』
ご紹介いたします(^o^)/



じゃじゃん!














度々ご紹介しておりますが
皆さまも何のハーブだかもう
お分かりになりますか?(^^)


上から【ボルトジンユ】 【エストラゴン】 
【イタリアンパセリ】 【ハンダマ】でございます☆彡


ちなみに今朝のパンは
【ボルトジンユ】【自家産ナス】でした♪♪


毎朝焼き立てで提供している我が家の『自家製パン』
自家産食材県産野菜を使用した身体に優しいパンです(*^-^*)


ご一緒に大人から子供まで大・大・大人気の
≪パインマーガリン≫≪自家製ジャム≫
どうぞお召し上がりください(☆v☆)/







焼き立てホカホカのパンに限らず
熱いものは熱いうちに!
出来立てのあちこーこー(熱々)を
ご提供することを心がけております!!


それは、コース仕立てで一皿一品
ご提供だからこそ出来る
我が家だけの特別なご朝食です(*^^*)


【ご宿泊者限定】ですのでぜひ
この機会にご賞味くださいませ~!!
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年03月22日 木曜日  |  コメントはまだありません

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