2018年04月08日一覧｜我が家の朝ごはん｜テラスガーデン美浜リゾート

はいさ～～～～い！！！

またまたマツダです＼(^o^)／


今日は、久し振りに晴れてお出かけ日和の日曜日でしたね♪

まだまだ冷え込んでいる沖縄ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？


今週からは、最高気温27℃と暖かい日がこれから続くそうねので…
体調には十分にお気をつけくださいませ(゜o゜)！

本日のブログは…前回の自家産アフリカンバジルに引き続き、
我が家テラスガーデン美浜リゾート2階のテラスの食材のご紹介＼(^o^)／


ふわふわ　イーチョーバー

「イーチョーバー」は、ふわふわ軽やかな葉っぱをもつセリ科のハーブで、
和名ういきょう、またはフェンネルともいいます！


イーチョーバーという名前は「胃腸葉」に由来し、
沖縄ではその名の通り胃腸薬として食されているヌチグスイ(命の薬)です！


ふわふわしてて、見かけたら必ず触りたくなります！(笑)





かすかにあま～～～い香りが特徴的♪

我が家テラスガーデン美浜リゾートのご朝食時の自家製　
ういきょうパンでご提供させて頂いております！





ほんの～りと甘くて、そのままでも食べやすくなっています！！
ぜひ、、、１度ご賞味あれ～～～～～～ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート