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当ホテルの朝食がWEBサイトに掲載されました!

こんばんは!ホカマです(●^v^●)


ご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、

沖縄の魅力を発信するWEBサイト 『たびらい沖縄』さんが紹介する人気記事

【沖縄で朝食がおいしいと人気のリゾートホテル5選】

に、当ホテルが掲載されていますヽ(^。^)ノ

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\ローカル案内役が選ぶ「推し宿」/

【沖縄で朝食がおいしいと人気のリゾートホテル5選】

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当ホテルの朝食では、オープン当初より変わらず、

●自家農牧場から届く新鮮食材を使用
●1品1皿コース仕立てでおもてなし
●自分好みにオーダーできるメイン料理


が、人気の理由でございますが、もう1つ忘れてはならないのが、

【温かいお料理は、出来立てホヤホヤでご提供】 する事!!!

私たちが何気なく食べてる朝ごはんって、
アツアツの炊き立てごはんに、湯気た~っぷりのお汁もの、
出来立てのたまご料理やお肉・お魚が、食卓に並びませんか♪

当ホテルでは、全14室の小さな宿だからこそ、
ご宿泊頂く皆さまの1日の元気の源となって頂けるように、
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、ご提供させて頂いております。


そんな中、口コミでも、

「夜のコース料理といってもいいくらいの豪華さと量の多さでとにかく感動し、
味は美味しいしタイミングも良く、とっても満足でした」

「玉子料理の出来たては、最高でした」

「沖縄の食材にこだわったコース仕立ての見た目にも美しい朝ご飯で、
「今日一日これでがんばれるぞ」と気合いがはいります」


などの、朝食に関するお褒めのお言葉を頂く機会が増え、
めちゃくちゃ嬉しい限りです(*^^*)



そんな「我が家」の朝ごはん、
「朝食の美味しいリゾートホテル5選」だけでなく、
ホテルの朝食記事としても掲載されているので、
是非ぜひチェックしてみて下さいね(^_-)☆彡

★フルコース仕立てのオーガニック朝ごはん★
 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年01月27日 土曜日  |  コメントはまだありません

毎朝あちこーこー♪焼き立てパン♪

はいさーい!!昨日は『ムーチーの日』でしたね(^^)/


沖縄ではムーチー(鬼餅)を作って食するという習慣でして
我が家でも毎年作って食べてます!!(笑)ででん!





この日は『ムーチービーサ―』(寒い)とも言われ
毎年この時期は本当に気温が下がります^^;
昔から言い伝われていますが・・・当たり過ぎてビビります・・・


ですが、健康祈願・無病息災を願って食べるムーチーで
寒さにも負けず元気に過ごしていきましょうね\(>v<)/


さてさて、本題にはいりまして・・・
以前にもご紹介しましたが
我が家の【自家製パン】は毎朝
焼き立てをご用意(^_-)-☆


キッチンから漂うパンの良い匂い・・・
今日は何かな~何かな~♪♪






うっすら見える線のようなものがヒントなのですが・・・^^





答えは《琉球ヨモギ》です(//v)/


ヒントが分かりずらく失礼致しました(^_^;)
ただ、普通のヨモギと違って、葉っぱがきめ細かいのが
《琉球ヨモギ》の特徴でもあります!!


自家農園から届くお野菜やハーブを使用した
この【自家製パン】は毎朝
『フルコース仕立ての朝ごはん』にて
ご提供しております☆彡


出来立てあちこーこー(熱々)を
ぜひご賞味くださいね(*^_^*) まゆ

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年01月25日 木曜日  |  コメントはまだありません

南国フルーツの自家製ヨーグルト(^^)/

はいさーい!!週末の今日は
いかがお過ごしなりますか~?(^^)


今週は天気がころころと変わる忙しい空模様でして、
現在もすっきりしない感じの空ですが
もしかしたら晴れるかもしれないので・・・
気持ちは晴れマークでお出かけくださーい(>v<)


さてさて、今日は子供から大人まで大人気の

【自家製 飲むヨーグルト】
ご紹介しまーす(^_-)-☆





自家製ということで・・・
『カスピ海ヨーグルト』って
よく皆さんも聞いたことのあるヨーグルト菌から作っております♪♪


他のヨーグルト菌と違って、この『カスピ海ヨーグルト菌』には

≪クレモリス菌≫という特別な菌が存在します☆ミ


少しネバっとしたカスピ海ヨーグルトの特徴は
この≪クレモリス菌≫が存在するからなのですよ(*^_^*)


我が家ではさらに、南国フルーツの

☆マンゴー・シークワァーサー・パイン☆
3つの味をご用意♪♪


誰でも飲みやすいフルーティーな味わいで
ご好評頂いております(//v)/





甘めのマンゴー、さっぱりしたシークワァーサー、意外と濃厚なパイン♪
あなたのお好みはどのお味ですか~?^^

ちなみにわたしはパインですね!(笑)

毎朝朝食時に、一品一品お出しする

『フルコース仕立て』の朝ごはんにて
ご提供しております(^_-)-☆



自家産食材琉球料理
織り交ぜた創作料理の数々・・・


ぜひご堪能あれ(●^o^●) まゆ

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年01月20日 土曜日  |  コメントはまだありません

もりもり食べて北谷球場へ観戦に行こう♪♪

今年もいよいよ、“アノ季節”がやってきました♪ミ


毎年恒例の、≪プロ野球春季キャンプin 沖縄≫(^^)/


その中で、2月1日から、ここ北谷町にある北谷公園野球場をメインに、
中日ドラゴンズ春季キャンプの開催が決定致しました♪


毎年、2月1日を皮切りに、プロ野球12球団が一斉にキャンプイン!
そのうち9球団が、ここ沖縄でキャンプを行うとあって、
2月の沖縄はめちゃくちゃたくさんの人で賑わいますよ~ヽ(^。^)ノ



我々ホテルからも、メインの北谷公園野球場までは、
徒歩約10分圏内となっています♪


北谷町で約1ヶ月間頑張っていただき、
是非!今年は日本一になって頂きたいですね~(*^_^*)



☆今年の中日ドラゴンズキャンプの日程などは、コチラをチェック☆

↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓


2018年中日ドラゴンズ春季キャンプ日程について 



ここ美浜エリアは、沖縄本島の中部に位置している為
北へ南へ移動が便利なので、キャンプ巡りにはバッチリ(^_-)-☆
この時期だからこそ、あなた様の憧れの選手に間近で逢えるチャンスですよ~♪


是非会場まで足を運んで頂き、2018年のキャンプを思いっきり楽しんで下さいね!


その前に!!!

朝ごはんは当ホテルのオーガニックなコース仕立ての、 
ライブキッチンパフォーマンスで、1日の【元気の源】にどうぞ(@^^)/~~~







レストランの空間も広々とし、ゆったり落ち着く空間へ。





テラスガーデンファミリー(お客様)の目の前で鰹節を削ったり、視覚や香りの演出も忘れません♪







レストラン中央では、キッチンスタッフによる卵料理のライブキッチンのパフォーマンスも☆彡
自家農牧場の濃厚な有精卵を使い、事前に頂くリクエストに合わせて、
自分好みの卵料理を、出来立てアツアツの状態でご提供します。



1泊はもちろん、ご連泊でも、毎日日替わりでお楽しみ頂ける、
テラスガーデン自慢の【琉球創作コース仕立て】の朝ごはん(*^_^*)
自家農牧場のアグー豚やお野菜を中心に、朝だから身体にスッと馴染むお献立となっております。




ご宿泊される際は、是非とも≪ 朝 食 付 ≫が、イチオシですよ~(^_-)-☆
ご観光やご出張、のんびり旅…ご宿泊頂くすべての皆様の
『1日の元気の源』となって頂けるよう、スタッフ一同心を込めておもてなし致します。
ライブキッチンパフォーマンスをスタートしております(@^^)/~~~







レストランの空間も広々とし、ゆったり落ち着く空間へ。





テラスガーデンファミリー(お客様)の目の前で鰹節を削ったり、視覚や香りの演出も忘れません♪







レストラン中央では、キッチンスタッフによる卵料理のライブキッチンのパフォーマンスも☆彡
自家農牧場の濃厚な有精卵を使い、事前に頂くリクエストに合わせて、
自分好みの卵料理を、出来立てアツアツの状態でご提供します。



1泊はもちろん、ご連泊でも、毎日日替わりでお楽しみ頂ける、
テラスガーデン自慢の【琉球創作コース仕立て】の朝ごはん(*^_^*)
自家農牧場のアグー豚やお野菜を中心に、朝だから身体にスッと馴染むお献立となっております。



ご宿泊される際は、是非とも≪ 朝 食 付 ≫が、イチオシですよ~(^_-)-☆
ご観光やご出張、のんびり旅…ご宿泊頂くすべての皆様の
『1日の元気の源』となって頂けるよう、スタッフ一同心を込めておもてなし致します ライブキッチンパフォーマンスをスタートしております(@^^)/~~~







レストランの空間も広々とし、ゆったり落ち着く空間へ。





テラスガーデンファミリー(お客様)の目の前で鰹節を削ったり、視覚や香りの演出も忘れません♪







レストラン中央では、キッチンスタッフによる卵料理のライブキッチンのパフォーマンスも☆彡
自家農牧場の濃厚な有精卵を使い、事前に頂くリクエストに合わせて、
自分好みの卵料理を、出来立てアツアツの状態でご提供します。



1泊はもちろん、ご連泊でも、毎日日替わりでお楽しみ頂ける、
テラスガーデン自慢の【琉球創作コース仕立て】の朝ごはん(*^_^*)
自家農牧場のアグー豚やお野菜を中心に、朝だから身体にスッと馴染むお献立となっております。



ご宿泊される際は、是非とも≪ 朝 食 付 ≫が、イチオシですよ~(^_-)-☆
ご観光やご出張、のんびり旅…ご宿泊頂くすべての皆様の
『1日の元気の源』となって頂けるよう、スタッフ一同心を込めておもてなし致します ライブキッチンパフォーマンスをスタートしております(@^^)/~~~







レストランの空間も広々とし、ゆったり落ち着く空間へ。





テラスガーデンファミリー(お客様)の目の前で鰹節を削ったり、視覚や香りの演出も忘れません♪







レストラン中央では、キッチンスタッフによる卵料理のライブキッチンのパフォーマンスも☆彡
自家農牧場の濃厚な有精卵を使い、事前に頂くリクエストに合わせて、
自分好みの卵料理を、出来立てアツアツの状態でご提供します。



1泊はもちろん、ご連泊でも、毎日日替わりでお楽しみ頂ける、
テラスガーデン自慢の【琉球創作コース仕立て】の朝ごはん(*^_^*)
自家農牧場のアグー豚やお野菜を中心に、朝だから身体にスッと馴染むお献立となっております。



ご宿泊される際は、是非とも≪ 朝 食 付 ≫が、イチオシですよ~(^_-)-☆
ご観光やご出張、のんびり旅…ご宿泊頂くすべての皆様の
『1日の元気の源』となって頂けるよう、スタッフ一同心を込めておもてなし致します その前 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年01月15日 月曜日  |  コメントはまだありません

我が家のオーガニックな朝ごはん

こんにちは~♪♪今日は『成人の日』ですね♪♪

新☆成人の皆さまおめでとうございます!!

そして、我が家のスタッフ山城君もおめでと~う(^O^)/

綺麗な振り袖姿を見ると懐かしく、羨ましく感じます(笑)
またあの頃に戻りたいな~。なんて思ったりもしますが・・・

過ぎていく一日一日をしっかり
前進していきたいですね(^_-)-☆

さてさて、今日皆さまに紹介したいのは・・・






『自家農園』から採れたてほやほやのハーブ・植物たちです(*^v^*)



左上から【琉球ヨモギ】 【ローズマリー】 【イタリアンパセリ】 【ハンダマ】
左下から【パセリ】 【エストラゴン】 【ういきょう】 でございます☆彡







見分けられましたか?^^
【ういきょう】と【琉球ヨモギ】は特に形が似ていますね♪


朝食時には自家製パンにして
毎朝焼き立てでご提供しております!



今朝は【ういきょう】のパンをご用意(>v<)♪♪





もちろん生のままでも食べれるのでそのままパクリも良しです(●^^●)




ちなみに・・・≪焼き立て自家製パン≫
朝食時のみのご提供なので、ぜひ


『我が家のフルコース仕立て朝ごはん』
ご賞味下さいませ~(@^^)/~~~ まゆ 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の朝ごはん  |  掲載日:2018年01月08日 月曜日  |  コメントはまだありません

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