我が家の朝ごはん｜テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい(^_^)/まゆでーす！！


最近は日没も早くなり、つい先日まで明るかった
夕方18時以降がすでに薄暗くなるようになりました☆ミ


昼夜涼しい風が吹き、季節の変化を実感する日々です♪♪
夜はひんやりしてきますのでお出かけの際は
羽織るもののご準備をおすすめ致しま～す(^o^)



さてさて、滞在中のお部屋でお召し上がり頂ける
≪我が家の朝ごはん≫ですが、多くのご好評の声を頂き
誠に嬉しい限りです（●＾o＾●）


なんといっても、お一人様ずつお好みのメインディッシュを
お選びできるオーダー制が人気の秘密かもしれません・・・(^^♪


県産の豚・鶏・お魚からお好きなメインと調理方法・シェフ手作りのソースに加え
卵料理もお好みをチョイスできます＼(^o^)／





どれを選ぼうか皆さま悩まれますが
お部屋食でいただく優雅な朝ごはんは 
ぜひあなた様だけのお好みメインディッシュを
お召し上がりくださいませ～☆彡☆彡





連泊の方でも毎朝違うメインをお選びできますので
様々な組み合わせをお楽しみ頂けると思います(^_-)-☆





ぜひぜひあなた様だけのお好みメインディッシュで
優雅な朝のスタートをお過ごしくださ～い(*＞v＜*) 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい♪♪昨日の台風も無事に過ぎ去り
すっかり晴れてホッと一息しております(^_^;)



まだ少し風は強いですが、今日は思いっきり
楽しいお出かけをお過ごしくださいませ～☆彡



さてさて、我が家ではご滞在中のお部屋でお召し上がり頂ける
≪お部屋食の朝ごはん≫をご提供しております(^_-)



県産食材を中心としたメニュー内容ですが
やはり朝には『新鮮なサラダ』が欠かせませんよね～！



毎朝ご提供している我が家のサラダは
『自家製ドレッシング』と共にお召し上がり頂けます(^^)/







＊紅芋　　＊マンゴー　＊黒糖　＊シークワァーサー　などなど
どれも沖縄らしい素材を使用したシェフお手製ドレッシングです♪♪



甘さは控えめで朝の目覚めにちょうど良い
酸味が特徴的ですよ(^_-)-☆







ひとつひとつ愛情たっぷり♡我が家の≪お部屋食の朝ごはん≫
ぜひお召し上がりくださいませ～(*^^)v　　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい！！天気も無事に回復し
またまた真夏のような暑さが戻ってきました(^^;)



コロコロ変わる天気に注意しながら
体調管理もしっかり行って、暑さに負けない
身体づくりをしましょ～う＼(^o^)／




さてさて、本日は朝から香ばしい良い香りが・・・



じゃじゃん！







我が家では、毎朝焼きたての≪自家製パン≫を
ご提供しております☆彡☆彡



余計なものは入れないシンプルな材料に
沖縄らしい食材を練り込んだ
身体に優しい≪自家製パン≫です(^^)/





 

＊人参　＊黒糖　＊マース（塩）　＊紅芋が
こんがり焼き上がりましたよ～♪♪




 

愛情たっぷりの優しい味わいをお楽しみ頂けるように
まず一口はそのままお召し上がり頂ければと思います♪♪




ホテルお手製の≪パインマーガリン≫もご用意しておりますので
ぜひぜひお好みでお召し上がりくださいませ～（＞ｖ＜）　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい♪♪まゆです(^^)/




台風の影響なのか・・・
すこ～しだけ風が強く感じますので
お出かけの際は車の運転に
十分お気をつけて行ってらっしゃいませ～！！





さてさて、完全お部屋食でご提供しております
≪我が家の朝ごはん≫では
メイン料理が選べるオーダー制となっており
＊豚肉　＊鶏肉　＊お魚　のなかからお選びいただけます(*^^)v



そして、お好みの調理方法とシェフお手製ソースも
＊赤ワインソース　＊トマトソース　＊大葉ソース　＊魚露醤油　
からお好きな組み合わせをお選びいただけますよ～♪♪






メイン料理とご一緒に卵料理も
＊オムレツ　＊スクランブルエッグ　＊厚焼き玉子　＊目玉焼き　＊ボイルドエッグ
のなかからお好きな調理法をチョイス（●＾o＾●）







ぜひぜひあなた好みのメインディッシュを
お召上がりくださいませ～(^^)☆彡☆彡 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

おはようございま～す(^_^)/



今日も最高気温30℃超えの
南国沖縄は朝から青空が広がっておりま～す！



良いお天気だとやはり気持ちが良いですね☆彡
今日も一日頑張っていきましょ～う＼(>v<)／


もちろん！朝ごはんもしっかり食べないと
元気に頑張れないですよ～！
皆さまはしっかり食べましたか？＾＾



我が家の朝ごはんは、皆さまの【一日の元気の源】となるよう
県産食材を中心とした身体に優しい朝ごはんです！！



前回もお伝えしましたが、スタッフがお部屋までご朝食をお運びする
≪完全お部屋食≫で
ご滞在中のお部屋でのんび～りゆった～りお召し上がり頂けます♪♪







メイン料理と卵料理は選べるオーダー制で
お好みの調理法をお選びください☆彡
メイン料理にはシェフお手製のソースもチョイスできるので
まさに自分好みのメインディッシュをご堪能いただけます(*^_^*)







ぜひぜひ、お部屋の中ではご自由なスタイルで！
お好みメインディッシュのご朝食で！
素適な朝のスタートをお過ごしくださいませ～(^_-)♪♪　まゆ

 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい！！台風発生で各地
影響と対策が心配ですが、ここ南国沖縄は
てぃーだ（太陽）ギラギラの快晴ですよ～(^_^)/



さて皆さま、リニューアルオープンして
約一週間が経とうとしてますが
お部屋だけではなく【ご朝食】も
New　Styleでご提供してります☆彡



なんと・・・≪完全お部屋食≫で
まさにあなた様のお部屋がレストランの
プライベート感溢れるご朝食です(^_-)



お食事の内容は、【県産食材】を中心とした
沖縄の食文化を取り入れた創作料理となっております！







スタッフがお部屋までお運びいたしますので
あとはあなた様のご自由にお部屋のなかで
お召し上がりいただけます♪♪







今日は天気が良かったおかげか、
お部屋のテラスでお召し上がりいただけたようです(*>v<*)







テラスで贅沢に食べるのも良し！
お部屋でくゆっくり食べるのも良し！



どうそあなた様のお好きなように
お召し上がりくださいませ～（●＾o＾●）



プラン詳細はこちらから↓　↓　↓



【あなたのお部屋がレストラン☆】
お部屋食スタイルで朝から優雅に♪プライベートルームdeゆったり朝食付！



朝ごはんを食べて、今日も元気に
行ってらっしゃいませ～(^_^)/　　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい！！3月もいよいよ残りわずか！
来月の1日には新しい年号が発表されると聞いて
なんだかそわそわです(笑)
どんな年号になるのか楽しみですね～♪♪

残り少ない【平成】も悔いなく
Happyに過ごしていきましょ～う（●＾o＾●）

さて、『一日の元気の源』となる『我が家の朝ごはん』では
大自然の恵をたっぷり受けて育った
自家農牧場直送の新鮮な食材をはじめ
県産食材も取り入れた身体に優しい
コース仕立ての朝ごはんをご提供しております！

なかでも前菜は、うちな～料理と
自家牧場産アグー豚使用の創作料理が
一度に味わえる贅沢な一皿となっております(^_-)



皆さまが聞いたことのある人参しりしり～や
ゴーヤーちゃんぷる～などのうちな～料理に加え
島野菜のオリジナル一品も♪♪



自家産アグー豚は沖縄定番の豚肉料理と
シェフの創作料理をご用意☆彡なんと宮廷料理に
使用されていた歴史ある食もご堪能頂けます(^_-)-☆



日替わりでご用意しておりますので
毎朝のお楽しみにしていただけたら幸いです♪♪


自家産食材の新鮮さ！県産食材の美味しさが
たくさん詰まった≪我が家の朝ごはん≫
ぜひぜひお召し上がりくださいませ～＼(>v<)／ まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

今週もお仕事・学校
お疲れ様でした～(^_^)/
季節の変わり目でもありますので週末に
しっかりと疲れた身体を癒してあげて下さいね～☆彡

さて皆さま、朝は『ぐぅ～』っとお腹が鳴って
目覚めていますか？？
『ぐぅ～』っとお腹が鳴って目覚める事は
身体にとってとても良いことなんです(*^^*)

健康で元気いっぱいな一日を過ごすために
きちんと【朝ごはん】を食べて栄養を与えましょ～う！

≪我が家の朝ごはん≫は自家農園より直送の
無農薬野菜を中心に、自家産食材と県産食材を
織り交ぜたコース仕立ての朝ごはんです(^_-)-☆

目覚めの酢の物から始まり・・・
サラダ・前菜・汁物・卵料理・メイン料理・デザート
といったボリュームたっぷりのフルコース！！

なかでもメイン料理は『自家産アグー豚』使用の
＊ロースステーキ　＊アグー豚100％ミンチのハンバーグ
＊しゃぶしゃぶ　＊ボロニアソーセージ

＊新鮮！県産活魚の塩焼き

の中からお好きなメインをお選びできます！

変わらず人気を独占中の『ロースステーキ』は
老若男女問わず、お子様にだって
大変人気の一品です（●＾o＾●）





なんてたってアグー豚の脂身は通常の豚肉に比べて
旨み成分が2.5倍なのにコレステロールは4分の1と
とても希少なんです！！

その希少な『自家産アグー豚』は前菜でもご提供しており
定番のうちな～豚肉料理とオリジナル創作料理を
日替わりでお楽しみいただけます(^_-)



普段はぱぱっと済ませがちな【朝ごはん】ですが
【一日の元気の源】に必要不可欠です！

ぜひ我が家の身体に優しい
≪創作コース仕立ての朝ごはん≫を
お召し上がりくださいませ(^^)/　

きっと心も体も元気満タンになりますよ～♪♪　まゆ

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいさ～い！！山城です(^_^)/
今日はお出掛け日和の良いお天気となりましたね～♪
今回は我が家のご朝食でお出ししている、【沖縄のお菓子】をご紹介します！！

まず最初にご紹介するのは、
ご朝食　『てぃーだぬうむい』でお出ししている【ちんすこう】です！！

コンビニやスーパーなどでも売られているちんすこうは、琉球王朝時代から伝わる伝統的なお菓子になっておりまして、ラード、薄力粉、砂糖のみを使用した家庭でも簡単に作れるお菓子になっています。現在ではパイン味や、紅芋味、黒糖味と様々な種類の味があり、小さいお子様からお年寄りの方まで人気のお菓子となっています！！我が家では紅芋を使用したちんすこうをお出ししています！！

続いてご紹介するのが『やんばるぐくる』でお出ししている【アガラサー】です！！

沖縄の蒸しパンケーキといえばアガラサーになります！！（個人的に思いました．．．）
アガラサーといえば通常は黒糖味を思い浮かべますよね~

たしか県内人気スーパーのユニオンやかねひでなどで売られているのも黒糖味だったような(~_~;)
ですがですが～
我が家でお出ししているアガラサーは自家産のハーブを練り込んだものになるんです！！なので通常の茶色とは違い鮮やかな緑色になっているんですよ～♪ちなみに長生百薬（別名オカワカメ）や長命草などといったハーブを使用しています(^^♪

最後にご紹介するのが『てぃーあんだ畑』でお出ししています。【サーターアンダギー】です！！

先ほどご紹介したちんすこうと肩を並べるほどの知名度を誇るこのお菓子、【サーター】とは沖縄の方言になっておりまして、『砂糖』になります。ちなみに黒糖は『クルザーター』って言うんですよ～！！話を戻しますね(^_^;
そして【アンダギー】は『油で揚げた』になります。ということは【サーターアンダギー】は『砂糖を油で揚げた』になりますよね。
．．．砂糖しか使われていないなんて甘すぎる～(+o+)とお考えの人はご安心くださいちゃんと小麦粉や卵なども使用しており、ほど良い甘さになっていますよ～♪
最近では紅芋味に黒糖味や中に餡子が入ったサーターアンダギーがあるので色んな種類をお召し上がりください！！ちなみに我が家では1番シンプルなプレーン味をご用意しています♪

今回ご紹介した【沖縄のお菓子】が気になった方はぜひぜひ我が家にご宿泊してご朝食をお召し上がりください(^_^)/

ご宿泊のご予約・お問合せは下記のＴＥＬまでお電話お願いします<(_ _)>
■テラスガーデン美浜リゾート
■TEL ： 098-926-1214 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい！！お久しぶりです♪♪
まゆやいび～ん＾＾/

毎日の食事に欠かせない【お野菜】！！
特にサラダはよく食されていませんか？？

わたしも毎日食べるよう心がけています(・ｖ・)

本当は生のまま食べたいところですが・・・
絶対的にドレッシングは欠かせませんよね（笑）

より身体に良いものを使いたい！取り入れたい！と
多くの方が思っていると思います♪♪

実は我が家でご提供している
ドレッシングは全て≪自家製≫！！



＊バジル



＊紅いも



＊黒糖



＊カボチャ

等々どれも県産食材や自家産食材を使用☆彡

素材の味を活かせるよう主にオリーブオイルやお酢を原料とした
身体に優しい安心の『自家製ドレッシング』なのです(*^_^*)

毎日欠かせない食事だからこそ
ちょっとした手間をかけて、より美味しく
より身体に良いものを皆さまへご提供してまいります♪♪

ぜひ素材の味をお楽しみくださいね～(^_-)-☆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート