我が家の朝ごはん｜テラスガーデン美浜リゾート

はいた～い！！



いかがお過ごしでしょうか～？(^^)



さて皆さま、今日も朝ごはんはしっかりと食べましたか？
何度もお伝えしていますが『朝ごはん』は
1日に必要な元気の源ですよ～(^_-)-☆



我が家ではその大切な『朝ごはん』をコース仕立てにて
栄養満点♪ボリューム満点でご提供しております♪♪



す～っと身体を目覚めさせる県産酢の物からはじまり
無農薬のサラダプレート、こだわり前菜、沖縄ならではの汁物、
そしてメイン料理は≪選べるオーダー制≫となっており
自分だけのお好みのメイン料理をお召し上がり頂けます(^_^)/



メイン料理には【自家産アグー豚】を使用した
ハンバーグ・ステーキ・しゃぶしゃぶ・ソーセージの4種と
新鮮な県産お魚を使用したオーブン焼きをご用意！！











そして【自家産　有精卵】を使用した卵料理は
オムレツ・スクランブルエッグ・厚焼きたまご・目玉焼き・ボイルエッグから
お好みの調理法をチョイス(//v)/


朝から贅沢な≪コース仕立ての我が家の朝ごはん≫は
きっとあなた様の1日を元気にしてくれます！！


そして、朝ごはんでしか食べられない
とっても！とっても希少な【自家産アグー豚】を
なんと★販 売★しておりますっっ！










どうぞお気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ～＾＾/
もちろん！発送でも持ち帰りでも全然オーケー♪♪
いつでもご相談お待ちしておりま～す（●>v<●）　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

こんばんは～♪♪先週に引き続き
あいにくの天気で雨が続いております・・・(-o-)

ですがこの天気は今日までとの予報なので
明日は太陽が出ることを信じましょ～う＼(^o^)／

さて、何度もブログでコース仕立ての
【我が家の朝ごはん】を
ご紹介しておりますが、そのコース内容から
本日は【こだわり前菜】をご紹介いたします♪♪

なにがこだわりかって・・・
≪自家産食材≫と≪琉球料理≫を織り交ぜた
我が家ならではの創作前菜でございます(^^)/









日替わりで『自家産アグー豚』を使用した料理が2品をご用意♪♪
テリーヌやリエットなど我が家の創作料理と
煮つけやミヌダルという宮廷料理などの沖縄ならではの料理も＾＾

そして『琉球チャンプルー』に『自家産お野菜の一品』を
組み合わせた贅沢な4種盛りになっております(^_-)-☆

『琉球チャンプルー』は
★そうめんチャンプルー　★人参しりしり　★ゴーヤーチャンプルー
といった沖縄を代表する品々です＾＾
皆さまもどれかは食べたことありますか～？？

どれもシンプルに優しい味付けとなっておりますので
身体にすーっと馴染みますよ(*^_^*)

ちなみに私はゴーヤーチャンプルーが大好き(笑)
なんといっても栄養価が高く
美容にもとても良いのが嬉しいですね♪♪

苦味はあるけど、南国沖縄には欠かせない
島野菜ですよ～（●＾o＾●）



そんなこだわり前菜も含めたコース仕立ての
≪我が家の朝ごはん≫は
全ての食材にもこだわりをもち
『自家産食材』と『県産食材』を使用しております！

ぜひあなた様でご実感くださいませ～(^_^)v　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

こんにちは～♪♪週末はいかがお過ごしでしょうか～？＾＾


本日は晴天ですが、明日は雨予報となっていますので
お出かけの予定があるなら今のうちがオススメですよ～(^_^;)



さて、本日も【自家農園】からたくさんのお野菜が
届いていますよ～(^O^)／






プチトマトや新玉ネギ・ブロッコリーにナス♪♪





サニーレタスやグリーンリーフ等、葉野菜もたくさん♪♪





シャキシャキ食感が楽しめる生サラダや
甘さが引き立つグリル焼きも
野菜本来の味をしっかり味わえると
大変ご好評いただいております(*^_^*)






我が家の朝ごはんはこの採れたて【自家産　野菜】を
ふんだんに使用し、朝から栄養たっぷりの
身体に優しい朝ごはんです(^_-)-☆



し・か・も≪フルコース仕立て≫という他にはない
我が家ならではのおもてなしとボリューム満点のお食事で
心も身体も元気な1日となりますよ～♪♪



普段はパタパタ忙しい朝ですが
我が家ではどうぞごゆっくりと
お食事をお楽しみくださいね～(@^^)/　　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいさ～～～～い！！！

またまたマツダです＼(^o^)／


今日は、久し振りに晴れてお出かけ日和の日曜日でしたね♪

まだまだ冷え込んでいる沖縄ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？


今週からは、最高気温27℃と暖かい日がこれから続くそうねので…
体調には十分にお気をつけくださいませ(゜o゜)！

本日のブログは…前回の自家産アフリカンバジルに引き続き、
我が家テラスガーデン美浜リゾート2階のテラスの食材のご紹介＼(^o^)／


ふわふわ　イーチョーバー

「イーチョーバー」は、ふわふわ軽やかな葉っぱをもつセリ科のハーブで、
和名ういきょう、またはフェンネルともいいます！


イーチョーバーという名前は「胃腸葉」に由来し、
沖縄ではその名の通り胃腸薬として食されているヌチグスイ(命の薬)です！


ふわふわしてて、見かけたら必ず触りたくなります！(笑)





かすかにあま～～～い香りが特徴的♪

我が家テラスガーデン美浜リゾートのご朝食時の自家製　
ういきょうパンでご提供させて頂いております！





ほんの～りと甘くて、そのままでも食べやすくなっています！！
ぜひ、、、１度ご賞味あれ～～～～～～ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

当ホテルの朝ごはんはコース仕立て…


そしてそして、新鮮な自家産食材をふんだんに使用しております(^^)/


日々、自家農園からも新鮮なお野菜とハーブがたくさん届いてます(^^♪





☆色鮮やかなプチトマト☆





★新玉ねぎ★
こちらの、オーガニック有機野菜は、
我が家テラスガーデン美浜リゾートのご朝食で提供させて頂いていますよー(*^_^*)




≪自家産アグー豚100％ミンチのハンバーグ≫



≪自家産アグー豚のステーキ≫



≪自家産アグー豚のしゃぶしゃぶ≫



≪自家産アグー豚のソーセージ≫



≪県産いまいゆ（鮮魚）の塩焼き≫

でございます＼(☆ｖ☆)／

このメイン料理に加え、『自家産有精卵』を使用した
卵料理もあなたのお好きな調理法をチョイス！！

目の前のライブキッチンでパフォーマンス調理を楽しみながら
出来立てあつあつをご提供いたします(^^)/

これだけ選べると何にしようか迷っちゃいますよね♪♪
悩んで悩んで選んだ
まさにあなただけのお好みメインディッシュなのです(^_-)-☆

あなたならどんなメインディッシュにしますか～？＾＾

ご宿泊者様限定でご提供しております
フルコース仕立ての贅沢な≪我が家の朝ごはん≫
ぜひ一度ご賞味くださいませ～(^o^)/~~~ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいたーい♪外間です（*^_^*）


早いもので、もう4月！

この前お正月がきたばかりと思ったら、
『アッ』と言う間に1年の1/3が過ぎてしまいました。

1日、1時間、1分、1秒たりとも、無駄にすることなく、
しっかり、大事に、毎日を過ごしていきたいですね(@^^)/~~~


さて。

ここで皆さまに重大なお知らせです！！！！！！！！！！！


我々テラスガーデン美浜リゾート…


【楽天トラベル主催　朝ごはんフェスティバル(R) ２０１８】


に、今年度エントリーさせて頂く事になりました～ヽ(^。^)ノ





＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
≪朝ごはんフェスティバル(R)とは…≫
日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設が競い合う、
日本一の朝ごはんを決める料理コンテスト。
2017年は、日本全国から1900以上の宿泊施設がエントリー。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


昨年の一次審査「ファーストステージ」には1900以上の宿泊施設のエントリーがあり、
期間中に実施された一般の楽天会員が、
「泊まってみて朝ごはんがおいしかった宿泊施設」、
「朝ごはんを食べてみたいと思う宿泊施設」、
「応援したい宿泊施設」、
などに投票するウェブ投票の結果と、これまで楽天トラベルに寄せられた
実際の宿泊者の「食事」に関するクチコミ評価を基に、
各都道府県の上位が3位まで決定されます。


実は、当ホテルでは、2013年にも一度エントリーさせて頂き、
『朝ごはんフェスティバル(R)　沖縄エリア　第3位』
を、受賞させて頂いた事があるんです！


あれから5年。久々のエントリーなので、若干緊張しています！（笑）


どんなメニューを出品するのか等、
詳しくは、楽天トラベルでの情報解禁がUPされ次第、
随時お知らせ致しますね♪









自家農牧場から届くオーガニックな新鮮食材を中心に、
1品1皿コース仕立てで楽しめる、身体に優しい出来立てアツアツの我が家の朝ごはん！


ぜひぜひ、今後とも皆さまの温かい応援とご愛顧の程、何卒よろしくお願い致します。 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

はいさ～い！こんにちは(^^)/


今月も残すところあとわずかになりました～！
現在各地域では『桜』が開花しており
お花見シーズンだと思いますが
ここ南国沖縄は『海開き』も行われ
本格的に温かくなってきました～♪♪


良い天気が続き観光には
オススメの時期ですよ～(*^_^*)


さてさて、本題に入りまして・・・


今日は我が家の朝ごはんより、絶賛大好評中の
【選べるオーダーメイン料理】を
ご紹介したいと思います！！


以前にもお伝えしましたが、メイン料理がリニューアルしました♪♪


その内容は・・・




≪自家産アグー豚100％ミンチのハンバーグ≫



≪自家産アグー豚のステーキ≫



≪自家産アグー豚のしゃぶしゃぶ≫



≪自家産アグー豚のソーセージ≫



≪県産いまいゆ（鮮魚）の塩焼き≫

でございます＼(☆ｖ☆)／

このメイン料理に加え、『自家産有精卵』を使用した
卵料理もあなたのお好きな調理法をチョイス！！

目の前のライブキッチンでパフォーマンス調理を楽しみながら
出来立てあつあつをご提供いたします(^^)/

これだけ選べると何にしようか迷っちゃいますよね♪♪
悩んで悩んで選んだ
まさにあなただけのお好みメインディッシュなのです(^_-)-☆

あなたならどんなメインディッシュにしますか～？＾＾

ご宿泊者様限定でご提供しております
フルコース仕立ての贅沢な≪我が家の朝ごはん≫
ぜひ一度ご賞味くださいませ～(^o^)/~~~ 　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

こんにちは～♪♪まゆで～す♪♪


今日もてぃーだ（太陽）かんかんで
最高のお出かけ日和ですよ～(^_-)-☆
そろそろ日焼け止めが必要かもしれませんね・・・（笑）


さて本日は、以前のブログでお伝えしたように
『自家産ハーブ』を使用した『自家製パン』を
ご紹介いたします(^o^)／



じゃじゃん！














度々ご紹介しておりますが
皆さまも何のハーブだかもう
お分かりになりますか？(^^)


上から【ボルトジンユ】　【エストラゴン】　
【イタリアンパセリ】　【ハンダマ】でございます☆彡


ちなみに今朝のパンは
【ボルトジンユ】と【自家産ナス】でした♪♪


毎朝焼き立てで提供している我が家の『自家製パン』は
自家産食材と県産野菜を使用した身体に優しいパンです(*^-^*)


ご一緒に大人から子供まで大・大・大人気の
≪パインマーガリン≫と≪自家製ジャム≫で
どうぞお召し上がりください(☆v☆)／







焼き立てホカホカのパンに限らず
熱いものは熱いうちに！
出来立てのあちこーこー（熱々）を
ご提供することを心がけております！！


それは、コース仕立てで一皿一品ご提供だからこそ出来る
我が家だけの特別なご朝食です(*^^*)


【ご宿泊者限定】ですのでぜひ
この機会にご賞味くださいませ～！！ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

こんばんは～(^^)/　ここ毎日25℃前後の
気温が続いており、もう夏日と言っていいほどの
ぽかぽか南国沖縄でございま～す♪♪


ですが・・明日から少し天気が崩れそうなので
お出かけの際は急な雨にご注意くださ～い(*_*)


さて、以前ご紹介しました≪我が家の朝ごはん≫より
【選べるメイン料理】覚えていますか～？＾＾


『自家産アグー豚』使用の
●ハンバーグ　●しゃぶしゃぶ　●ステーキ　●ソーセージ
県産いまいゆ（鮮魚）の塩焼きの中からお好みをチョイス出来るのですが
大変、大変ご好評を頂いており嬉しい限りです(*^_^*)


それと同時に毎回皆さまがお悩みに
なられるのもなんだか嬉しく思います♪♪


そんななか現在人気なのは・・・【ステーキ】です(^_-)-☆





朝からステーキ!?なんて思うかもしれませんが
希少なアグー豚は通常の豚に比べて旨味成分が２・５倍の高級品種で
コレステロールが４分の１と意外とヘルシーなんです＼(☆ｖ☆)／





脂身も本当に甘みがあって美味しいので
ぜひご賞味ください(^_^)/










自家産食材をふんだんに使用した
≪琉球創作コース仕立て≫の朝ごはんは
ご宿泊者限定の特別な朝ごはんです☆彡


1日のパワーの源に、ぜひ我が家の朝ごはん召し上がれ～(*^^*)　まゆ 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート

こんばんは～♪♪週末はいかがお過ごしになりましたか～？
週明けはかなりの大雨でしたが・・・
本日はまだ晴れてます！(笑)

ですが雲行きが怪しいので、夜おでかけの際は
くれぐれもご注意を・・・(*_*)

さて、本日は皆さまへお知らせがございます！！

《我が家の朝ごはん》で大変ご好評頂いております
【選べるメイン料理】が5種類に増えて
リニューアルいたしました＼(☆v☆)／！

その内容は・・・

『自家産アグー豚』を使用した
●ハンバーグ　●しゃぶしゃぶ　●ステーキ　●ソーセージ
に加え、県産いまいゆ（鮮魚）のオーブン焼きをご用意(^_-)-☆

『ハンバーグ』と『しゃぶしゃぶ』にはシークァーサーを使用した
朝ならではのさっぱりとしたソースを添えてご提供☆彡

『ステーキ』は粒マスタード・わさび・塩・こしょうをお好みで(^^)

『ソーセージ』はボイル焼き、いまいゆのオーブン焼きは塩焼きにて
ご提供致します！！

なんとも贅沢なメインディッシュ・・・わたしだったら・・・
う～ん、悩んで選べません！(笑)





皆さまもお悩みになったら
お気軽にスタッフへご相談くださいね(*^_^*)
きっと良いアドバイスがもらえるかも・・・♪♪

《我が家の朝ごはん》はフルコース仕立てでのご提供ですが
メイン料理はお客様ご自身が【選べるオーダー制】となっており
自分好みのメインディッシュをご堪能頂けます(^_^)/

卵料理も・・・
●厚焼玉子　●オムレツ　●スクランブルエッグ　
●目玉焼き　●ボイルドエッグ
の中からお好みをチョイス(^_-)-☆






ぜひあなただけのお好みメインディッシュを召し上がれ～♪♪　　まゆ

 

沖縄県北谷町ホテル　テラスガーデン美浜リゾート