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我が家でも栽培中♪フェンネルを使った…『○○○』!

はいたーい!!


さて、本日もハーブやお野菜を使用した、こんがりふわふわの

≪自家製パン≫が焼き上がりました~(*^o^*)

お味は2種類☆彡


*パセリ



*フェンネル

パセリは多くの方がご存知だと思いますが
フェンネルが何かというと・・・
葉や茎はハーブとして、種子はスパイスとして利用される多年草です^^

和名では『ういきょう』と呼ばれており、独特なクセのある強い香りが
「香りを回(めぐ)らす」の意で「茴香(ういきょう)」と日本・中国で
呼ばれている理由なんだそうでうす(゜o゜)!!

ちなみに我が家でも栽培してま~す♪♪




近づくと確かに独特な香りが・・・
ザ・ハーブ!といったような少し
鼻にツーンとする感じですかね\(◎o◎)/

嫌いじゃないですけど~(笑)




パンにするとどんなお味なのか・・・

様々な自家産食材・県産食材を使用した

≪我が家の自家製パン≫

ぜひお召し上がりくださいませ~(^_-)-☆ まゆ 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 自家農牧場  |  掲載日:2019年03月18日 月曜日  |  コメントはまだありません

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