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自家産アグーずくしの前菜!

今日、ご紹介させて頂くのは我々のディナーでご提供させて

 

頂いていますコース料理の前菜で~す♪♪ 



 

自家産のアグー豚を使用しました前菜なんですが、

 

料理長考案の、アグー豚のソーセイジなんです(左)

 

右が、アグー豚のリエットでメルバトースト添え

 

上のグラスに入っているのが、自家産の有機野菜のブーケにごぼうのスッティク添え

 

緑のソースの方が、自家産のハーブ・よもぎ・バジルのオリジナルのソースになっています。

 

なんと言っても、アグー豚のソーセイジなんですが歯ごたえもあり美味しいんで~す!
 

試食させて頂いたんですが、ついついもう1つ欲しく

 

なってしまうぐらいでしたo(〃^▽^〃)o

 

是非一度ご賞味してみてくださ~い(#^.^#)
 

しかも、前菜なのでメインまでが凄く楽しみになっていきますよ~(*^^)v

 

そんなコース料理を是非ご堪能してみてくださ~い(^O^)

 

それでは今後ともご自愛くださいませ~(^O^)/


料理スタッフ 石嶺でした。

石 

沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート

カテゴリー: 我が家の晩ごはん  |  掲載日:2015年01月13日 火曜日  |  コメントはまだありません

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